<p> <strong>海水稻是怎么培育出来的？米饭味道是咸的吗？一探究竟</strong></p><p> 今年的元旦假期，在海南三亚崖州湾南繁育种基地，来自青岛海水稻研究中心的科研人员依旧繁忙，他们正在进行育种工作。化荒地为良田的“海水稻”究竟是怎么培育出来呢？总台央视记者杨涛来到田间，在现场进行观察。</p><p> 播放视频</p><p> 画中画</p><p> <strong>总台央视记者 杨涛：</strong>这里是青岛海水稻研发中心在海南的科研育种基地，总面积有近百亩。在我身边的水田里，这些秧苗是十多天前刚刚插下去的，已经插秧的面积有10来亩。现在，科研人员正在施药，并每天记录它们的长势。对于科研人员来说，这些秧苗就像他们的孩子一样宝贵。</p><p align="center"><img src="/public/uploads/article/2021/01/03/fe62828dd6b837add9a81c19.jpg" alt="" /></p><p> 这些秧苗看起来和普通的水稻一样，但是它们的名字还多一个字，它们是海水稻。顾名思义，就是能够在海水长大。而更准确地说，是耐盐碱水稻。</p><p> <strong>南繁加代繁育 助力科研提速</strong></p><p> <strong>总台央视记者 杨涛：</strong>通过我们的航拍镜头可以看到，这片农田离海边有约4公里，灌溉的水也不是海水。那么为什么要在这里进行海水稻的研究呢？</p><p align="center"><img src="/public/uploads/article/2021/01/03/115039cddc5f5a75a2bb6b46.jpg" alt="" /></p><p> 大家都知道三亚地处海南岛南部，这里冬季的平均气温都在20℃以上，可以说是一个天然的大温室。现在我国北方已经冰天雪地，无法种植水稻，而在这里水稻却依然能够很好的生长。</p><p align="center"><img src="/public/uploads/article/2021/01/03/fbf094cdcbb7330c7c85eb7f.jpg" alt="" /></p><p> 来自青岛海水稻研发中心科研人员告诉记者，他们培育一个水稻新品种，平均需要经历8次更新换代才能获得一个稳定的品种。如果单纯是在青岛进行科研的话，当地一年只能种植一季，培育一个新品种就需要8年的时间。而如果冬天到海南来种植可以多种一季，夏天再回到青岛继续种植的话，这样一年就可以种两季，科研时间缩短一半。</p><p> <strong>海水稻多地测评亩产超千斤</strong></p><p> <strong>总台央视记者 杨涛：</strong>不光海水稻，在北方种植的作物都会选择在海南三亚增加一季的培育。</p><p align="center"><img src="/public/uploads/article/2021/01/03/c75c043f854ca70a35290a23.jpg" alt="" /></p><p> 去年，青岛海水稻研发中心在全国的海水稻示范种植面积达10万亩，多地测评亩产都超过1000斤。这不仅助力咱们中国人把饭碗牢牢端在自己手中，也为世界粮食安全贡献“中国力量”。</p><p> 播放视频</p><p> 画中画</p><p> 海水稻具有重要的产业价值和社会意义，对实施“藏粮于地，藏粮于技”战略十分重要。</p><p> 今天现在演播室里，摆上了久闻大名的海水稻和海水稻做的米饭。</p><p align="center"><img src="/public/uploads/article/2021/01/03/2ada474b27b00ff54fa5c6ff.jpg" alt="" /></p><p> 在口感上，海水稻米和市面上的非海水稻大米差别不大。海水稻米并不是咸的，根据不同的种子，会在口味、软硬、甜糯等维度有不同表现，都是符合老百姓口味的。</p><p align="center"><img src="/public/uploads/article/2021/01/03/01aa64efc429e604856f1470.jpg" alt="" /></p><p class="pictext"> <strong>海水稻米在生产出来之后叫耐盐碱水稻</strong></p><p> 据了解海水稻种子是经过袁隆平院士团队，从成千上万的种子中筛选和选育出来的耐盐碱稻种，是既能保证在盐碱地上茁壮生长，又能亩产且口味佳的品种；另一个是土壤，盐碱地在种植海水稻之前是基本不能生长农作物的，没有农药化学污染，不需对土壤进行轮空3~5年的休养，而且土地是碱性环境，病虫害源不易繁殖，不需要喷洒农药，因而海水稻是安全的、健康的。（总台央视记者 杨涛）</p><!--画中画广告start-->
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