农村姑娘辞职后卖辣条！1斤面粉出1.5斤辣条，味道比“卫龙”好！现在很多年轻人不喜欢死板的朝九晚五的上班，他们不喜欢被束缚所以很多年轻人都选择自主创业，然而创业需要的是资金，所以做小吃这种花费少，简单但是受欢迎的生意是他们最好的选择，就如今天小编要说的这位农村小姑娘，她和许多年轻人一样放弃了在城里上班的机会，选择了在老家创业，而她创业的项目就是自己做的“辣条”！
农村姑娘辞职后卖辣条！1斤面粉出1.5斤辣条，味道比“卫龙”好！姑娘说她做的辣条一般1斤面粉能出1.5斤的面条，味道好而且比买的辣条有劲道，关键的是她这样做的辣条干净卫生，没有添加剂！想要吃的朋友们也可以自己在家做！
辣条成为网红食品，不仅受到国人的喜爱，也征服了国际友人。辣条不仅是美好的童年记忆，也成为年轻人日常加班熬夜的最爱零食。姑娘介绍，辣条制作并没有我们想象的那么难，一般用纯面粉就可以制作，而且比加入豆粉、淀粉制作的口味更加劲道。用上好的面粉加水加蛋和成面团，醒好面。
,放入机器压制。自熟成条状。将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟，柔软有筋为止。挂起来空尽多余水分。把空干的牛筋面剪短。
随后将食用油，辣椒，花椒等放入锅内熬辣椒油，然后把牛筋面放入锅中蒸熟，最后把熬好的辣椒油泼到牛筋面上，将之充分搅拌均匀。姑娘一般将一斤辣条装于一袋进行销售，由于不添加任何添加剂，做出的辣条口味正宗，劲道，深受顾客们的热爱。
