“我们不喝酒,拿两箱饮料来”。这是在今年过年时我的表哥举办婚礼,而周边的一些亲戚,尤其是几个大老爷们对着服务员说的话。
当时我听到这句话之后还是非常惊讶的,要知道在前几年的时候,如果谁家结婚谁家有喜事,那一般必上白酒。
有的时候你甚至都不用往桌子上添几个菜,一盘花生米就能够喝上两三瓶白酒。
这一点毫不夸张,尤其是在村子里面办过红白喜事的小伙伴,对此印象深刻。但是在近两年的时候,农村酒席当中喝白酒的少了,喝啤酒的人也少了,几乎可以说白酒和啤酒就是摆设。
相反的是各种各样五颜六色五花八门的饮料几乎火热起来,这些饮料不管好喝难喝,但凡是个饮料只要是不含酒精就可以。
是不是感觉很奇怪?
为什么大家突然之间都不愿意喝酒了?拜托,相对而言,成年人的世界里面,白酒的吸引力要比这些饮料的吸引力不知道高上多少倍。之前我也曾经咨询过村子里面的几位长辈,后来才明白了,这非但是一个特例,反而是一个普遍案例。
越来越多的酒宴上,更少的人喝白酒或者喝啤酒,而是喝普通的饮料,甚至就喝白开水或者茶叶水,其主要原因有以下4点:
农村的酒宴大多数中午开像我们村子里面,一个小伙子讨老婆之后,一般就会在村子里面的饭店食堂或者在镇子里面的饭店食堂里面请客吃酒。
整个村子里面的人如果有时间的想去的都可以去,任何一个人结婚,随随便便就能够凑个七八桌,甚至有的时候会有更多的桌。
越来越多的人来吃饭,但是这个吃饭的时间点一般就是中午,到了晚上的时候人家就不准备酒席了,晚上一般是人家一家人去吃饭,和我们这些外人就没有太大关系了。
而一旦在中午吃饭的时候,各种各样的约束其实相对就觉得多了。
尤其是对于一些中年人来说,他们虽然喜欢喝酒,但是也明白不是任何一个场合都能喝酒的。
比如我们旁边就有一个工厂,我们村子里面将近1/10的人都在那个工厂里面打工。
工厂老板就曾经明确说过,为了避免工作过程当中出现事故,任何一个员工在上午上班下午上班的时候都不许喝酒。
你如果说周六周天放假了想喝酒没人管你,晚上的时候回家喝一点酒也没什么问题,但是如果你在上班之前喝酒的话,不好意思发现之后直接开除。
而这个公司之所以对喝酒管理得如此严格,就是因为之前的时候公司当中的管理层给员工发工资,其中一个人和管理层的关系不错,喝了酒晚上回家,结果骑着摩托车直接撞树上了。
万幸的是没出什么意外,要真出了意外,这个公司破产倒闭都未必能赔得清。
所以到那儿开始我们村子里面和镇子里面的几个工厂都先后约定了,上班时间绝对不能喝酒。而对于那些来到某一个酒楼吃饭的人来说,大部分人可能就在旁边的工厂里面打工,中午的时候就喝两杯酒回去了。
被公司老板发现那可就了不得了,保不齐就直接开除。
甚至开除之前还得狠狠地批评一顿,为了避免这种麻烦,大部分村子里面的人到中午摆宴席的时候都是不喝酒的。村子里面不太具备喝酒的条件如果我们在大城市里面工作,中午的时候喝一点酒,然后打一辆出租车去公司,或者直接找一辆代驾,开着自己的车,把自己开到公司去或者开到任意一个地方去都没有问题。
但是在村子里面几乎找不到代驾,当然我们不排除那些特别特别发达的村子,村子就跟个小城市一样,那一部分村子里面找代驾非常容易。
或者这个村子就是在城市里面,那也比较容易,但是对于某些村子尤其是绝大多数的普通村子而言,找一个代驾简直是难如登天。而村子里面请客的那一部分人,未必就是周边几个镇子上工作的,他们可能需要开着车来。
毕竟现在买一辆车也花不了多少钱,当然特别棒的车或者越野车,一辆车几十万那普通人也买不起,像我们村子里面一般都买那种两三万的二手车或者就是花个两三万买辆五菱宏光能开就行。
对于这些人来说车只是个代步工具而已,远没有想象中的那么珍贵,开坏了就开坏了。
但是有一点,一旦中午喝了酒之后可是万万不敢开车的,那自己能够开着车来,怎么把车开走呢?就是个问题。
而且这个问题几乎无解,你总不能指望着吃完饭之后给饭店里的人打个电话,让饭店里的人帮自己把车开过去吧,根本不可能。
所以对于绝大多数的人来说开车来没问题,开车走也没有问题,但是只要开车来吃这顿酒席,中午的时候就是断然不敢喝酒的。
如果中午的时候吃酒那就麻烦了,如果喝的少保不齐驾照没了,如果喝的多达到醉驾的话,那后果可想而知。
农村酒席喝酒没有太大的氛围就像前一段时间我大爷在我家里面喝酒一样,两个人直接喝了一瓶酒都非常开心。
大爷和我的父亲边喝酒边聊天边回想往事,但是如果是在一个酒席上的话,那就喝不了这么开心了。
虽然在农村里面大家低头不见抬头见,大多都是生活在这一个圈子里面的,相互之间也能认识。
但是请注意这样的农村环境,在5年前10年前还是有可能的。
但是现在基本不太可能,在一个地方吃饭,你会发现周边的人大多数都是陌生人。
为什么周边的人大多数都是陌生人呢?
原因也很简单,因为现在农村人去城市里面打工的越来越多,有一些人直接就在城市里面落了户。
可是自家村子里面的红事白事给自己联系了,自己能不来吗?
肯定不能,来了之后谁都不认识,稍微有那么一点点的尴尬。
在谈论起长辈或者村子里面往事的时候,自己也不能多插嘴,别人问自己喝不喝酒,自己也只能无奈地摇摇头,不喝酒了。
说到底,如果是在一个小家里面,然后来了三五个知己好友,都愿意喝酒,都是酒蒙子,能不喝酒吗?
当然不可能,哪怕就是只有几粒花生豆,也都愿意喝酒,就算是自己开车来的,大不了找个代驾把自己再送过去,氛围得搞到位。
但是对于农村酒席来说,可能周边的人全都是陌生人,都是陌生人了,那这酒席也就可有可无了。
一旦喝酒开了头,不好收场现在劝酒的文化在职场当中很少见了,以我们公司为例,员工们和我出去喝酒去,那我只说一句,你们能喝多少喝多少,喝不了就不要喝,哪怕喝点啤酒或者喝点饮料都行。
但是在农村里面如果说你喝酒白酒的话,你会发现劝酒文化仍然有,而且仍然盛行,但并不是每一个农村都有这种劝酒文化,我们也只是简单说一下而已。对于部分地区尤其是劝酒文化比较浓烈的地区,可能你只要喝一点点酒,马上就会有人源源不断地给你倒酒,边给你倒酒还边说:
怎么就喝这一点啊,不喝是不是瞧不起我呀?巴拉拉各种各样的问题,而为了避免这些问题,或者为了避免被劝酒的尴尬,一部分人索性在喝酒之前就直接告诉对方,不好意思,我压根就不会喝酒。
再者来说,现在的日子过得也好了,人们见到酒之后也没有这个稀罕劲了。