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农村即将“消失”的4种野味,如今花钱难买到,你们吃过几种?

   日期:2023-02-21 16:03:57     来源:[db:出处]    作者:[db:作者]    浏览:9    评论:0    

原标题:农村即将“消失”的4种野味,如今花钱难买到,你们吃过几种?

在农村里面,动植物资源非常的丰富,因为农村里面地广人稀,尤其是村落旁边,还有很多的大山,在大山里面,植物资源非常的丰富,生长着高大的树木,在深山老林里面,就生长着许多的动物。

农村即将“消失”的4种野味,如今花钱难买到,你们吃过几种?

在我们小时候,山上植被茂密,里面生长着许多的动植物,可以吃的动物就是都可以成为野味,在农村里面野味非常的多,而到了现在,很多野味开始逐渐消失了,下面这4种野味,你们吃过几种呢?

野鸡

第1种野味就是野鸡,在我们小时候,山里面的野鸡数量非常的多,它并不是保护动物,而且野鸡还会经常去农田里面偷粮食种子吃,所以我们见到了都会杀来吃。野鸡的外形与家鸡非常相似,但它的羽毛非常的艳丽,一眼就能够分辨出来,野鸡肉也非常的鲜美,但到了现在,也只存在记忆里面,山里面很少见了。

野生蘑菇

山上植物资源非常的丰厚,每次下雨之后,就有很多的蘑菇长出来,小时候,好多小孩子们都会结伴去山上捡蘑菇,很多颜色的蘑菇也都可以食用,蘑菇可以拿去卖钱。在汤里面加入一两片蘑菇,汤就会变得非常的鲜美,而现在,虽然农村植被还是那么丰富,但是野生蘑菇很少见了,要不就是非常的贵。

知了

大家对知了非常的了解吧,它长大之后就是大名鼎鼎的蝉,在每年夏季的时候,树上面一直会有蝉,鸣叫的时候非常烦人,它的幼虫就是知了了。在村里面,到了傍晚的时候,孩子们就会带着手电筒去树下面捉知了,那时候知了价格也非常的高,由于过度捕捞,知了的数量也越来越少了,近几年已经很难找到了。

野生的鱼

每年放暑假的时候,就是孩子们最开心的时候,最喜欢去溪流旁边玩耍。在溪流里面,会有许多野生的鱼,虽然个头不大,但是味道非常的鲜美,而且在一些水质较好的地方,更是成群生长。人们为了捕捉野生的溪鱼,除了用电打鱼之外,还会放农药,因此溪流里面的鱼越来越少了,现在基本上都看不到了。

上面为大家介绍了4种在农村里面即将消失的野味,不知道你们吃过几种呢?

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