诏安县农业农村局开展屠宰企业突击夜查行动
为持续督促屠宰企业落实主体责任，规范生猪屠宰行为，切实保障生猪产品质量安全。2月15日凌晨3点，县农业农村局组织执法人员对诏安县3家屠宰企业开展突击检查行动，重点围绕入场查验、屠宰规程、肉品品质检验、“瘦肉精”抽检、非洲猪瘟自检等方面工作落实情况进行详细检查。
图1：屠宰企业非洲猪瘟自检报告
此次行动中，执法人员对屠宰企业存在的问题当场责令整改，并下达整改通知书，要求各屠宰企业要努力提升服务水平，切实规范屠宰程序，严把入场关、品质检验关和出场关，确保产品质量安全。
图2：执法人员检查现场
下一步，我局将持续深化屠宰行业专项整治行动，始终保持高压态势，严厉打击屠宰领域违法违规行为，以有力举措切实维护广大群众餐桌安全。
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发布日期：2023-02-28 18:31:36 所属分类： 传媒
