中国各个时代、各个区域、各种年龄层次、各种受教育程度的人，一个非常大的共性就是，醉心于研究各种东西吃了对身体有什么好处。而蚂蝗入药，历史相当悠久了，是传统中药。用干制品泡制之后，可以治疗高血压和中风，另外对于活血化瘀、跌打损伤以及妇科的闭经等等，也有功效。
近几年蚂蟥的价格真是一路升高，前些年干蚂蟥一斤只要几十块钱，近几年一斤干蚂蟥却高达500-600元，所以说蚂蟥是河里的软黄金一点都不过分。之所以蚂蟥会有如此高的收购价格，一是因为蚂蟥本身就很小，虽然我们在下地干活的时候经常会看到蚂蟥，但是百十来只蚂蟥晒干后可能还不到一两，要收集一公斤的蚂蟥干实属不易，其次就是因为近几年人们发现蚂蟥的药用价值越来越多导致。
之所以近几年蚂蟥会出现如此高的价格，除了蚂蟥比较小和药用价值越来越多以外，也和环境的污染有很重要的关系。蚂蟥多是野生生活在田间和小河里，随着近几年农药的滥用，田间和小河的水被污染，蚂蟥不能生存，所以近几年蚂蟥的数量急剧减少，蚂蟥的价格也随着升高了起来。
