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农村这种野果,80后都吃过,曾经满山遍野吃不完,如今却销声匿迹

   日期:2023-03-19 16:40:08     来源:[db:出处]    作者:[db:作者]    浏览:3    评论:0    

原标题:农村这种野果,80后都吃过,曾经满山遍野吃不完,如今却销声匿迹

说起农村的野果,吃过不少的应属80后这一代的农村朋友了,这一代人小时候家里都是比较贫苦,每天三餐可以吃饱就很不错,更不要说能吃大鱼大肉了,但即便如此,孩子们依然每天过得很快乐。那个时代孩子们的快乐来源很多取决于农村的野生植物,因为贫穷,孩子们很少有钱买零食吃更少有玩具可以玩,而好在农村的野生野味多,特别是野果子在那个年代可是农村娃最幸福的零食。而如今时代变迁,农村的环境也改变,很多野生植物逐渐消失,如笔者今天要介绍的这种野果叫“酸藤果”,80后都有吃过,它曾经满山遍野吃不完,如今却销声匿迹。

酸藤果也称信筒子、咸酸果等,它是属于常绿藤状灌木,多生长在农村地区的山野灌木丛或林中等,植株的枝藤互相攀援而生,生长很繁盛,而叶片会较稀疏。野生植株大多分布在南方省区如福建、广东、海南、广西等地,所以对于南方朋友特别是在农村的朋友都是非常熟悉且吃过的。酸藤果的果实一般在4-6月间生长,它的果实呈圆形,跟珍珠一般大小,有些甚至还更小,幼果时是绿色的,随着逐渐成熟会从红色再到紫黑色,通常呈紫黑色的果实比较酸甜美味,其余则酸度会较高。

说起酸藤果,相信会勾起很多人的回忆,酸藤果它既是小时候的零食也是玩具,可谓是环境造就人的思维,那个时候没有玩具可以玩,农村娃就会自己发明制造一些玩具来玩,而酸藤果就是他们的玩具之一,人们会把竹子用来制作出一个小竹筒,然后将酸藤果的果实放进竹筒里面当子弹,还会找几个伙伴一起互相打着玩,那是小时候多么欢乐的时光。而作为野果,它的味道酸甜可口,也是备受农村娃的喜爱。酸藤果的产果量很大,但果实非常小,所以大家都喜欢摘很多,然后往嘴巴里一把一把抓着吃,这样更美味。

酸藤果虽然小而不起眼,可是它除了美味营养也高,果实含有丰富的花青素及维生素等,常吃对人体有很多好处。现在想想大家是不是觉得小时候糊里糊涂的还吃过不少“宝贝”?酸藤果在过去是满山遍野吃不完的野果,可是随着农村环境的改变,它的生长也逐渐的稀少,有些地方甚至都销声匿迹难寻一株,如果在你们的家乡记得多采摘一些。

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