3月，万物复苏，乡村绿意萌动，人们忙碌起来。盂县秀水镇东关南村盂县聚强农机专业合作社的鱼菜共生二期基地大棚内，泡沫洞洞板浮在水面上，一株株绿油油的芹菜长在板子的小洞里；多个品种的鱼儿在10个八边形鱼池中畅游。“养鱼的水经过4道过滤后用于水培蔬菜，种菜的水经过消杀后流回鱼池。这个循环过程由机器自动完成，工人只需要管理鱼和蔬菜。智慧农业让养鱼、种菜都轻松。”大棚负责人李文明说。
为壮大村级集体经济，2021年6月东关南村引进鱼菜共生项目，由盂县聚强农机专业合作社负责具体实施。鱼菜共生项目试验基地建设投入了150万元。项目起步阶段，村里请来了河南省的一个技术团队作指导。试验阶段，村民跟随技术人员学专业知识、学运营，种植、养殖效果很好，村里就计划扩大规模。去年年底，总投资570万元的鱼菜共生二期项目基地建成投用。“二期基地占地面积近10亩，新增了不少设备，工作效率大大提高。”盂县聚强农机专业合作社负责人赵爱庆说。
这几天，二期基地的几千尾鱼苗刚入池不久，4名工作人员借助智能化设备照顾鱼苗。鱼池侧面增氧机24小时运转，保持鱼池内的富氧环境；鱼池上方配置了监控设备，方便工作人员随时了解鱼群情况；鱼池内放置了黄蓝相间的水质监测盒，信息汇集到智慧农业物联网终端，实现溶氧、氨氮、温度等信息实时监测。这些设备的加入使鱼菜共生二期基地实现精准感知、可视化监测、变化预警等功能，提高生产效率的同时降低了人力成本。
智能设备的加入让当地少见的鱼类“安了家”。在鱼菜共生二期基地里，养殖着一池观赏鱼，以及鲈鱼、银鳕鱼、红鳕鱼、鸭嘴鱼等经济价值较高的食用鱼。“一些品种是我们从四川省引进的，做好智能监测，保持鱼池内合适的环境就可以在本地养殖。鱼长成后每斤可以卖到二三十元至五六十元。我们还为这些鱼分类投放鱼食，保障它们茁壮成长。”李文明说。
水培蔬菜和养鱼面临相同问题——换水。换水可以改善水质，给鱼和蔬菜健康的生长环境。“鱼菜共生种养循环可大大减少水的使用，二期基地里，换水工作由设备自动完成。在循环过程中，水会因为蒸发、被植物吸收而减少，我们配备了水位监测系统，缺水时自动补水。”李文明介绍。
在鱼菜共生的生产模式中，不施加农药和化肥，水产养殖和蔬菜栽培通过生态循环设计实现和谐共生，鱼、菜安全和品质有保障的同时，提高了土地效益。智能设备的加入，让鱼菜共生基地的运行效率提高了不少。李文明笑着说：“基地日常有4个工作人员就可以正常运转，我们计划再招聘4个人，实现两班倒。按照现在的生长速度估算，基地里的蔬菜可以实现一年六收，鱼可以半年销售一次。未来，我们计划在养好鱼、种好菜的同时，积极与商超、餐饮企业对接，拓宽产品销路，带动村民增收。”
来源：阳泉日报
