中国网财经3月24日讯 (记者 陈琼)麦当劳中国在2023年“麦麦全席”上携手九大供应商宣布启动“麦当劳中国再生农业计划”。这是首个由餐饮产业链联合推动的农业绿色发展探索，参与计划的供应商包括：泰森、嘉吉、圣农、辛普劳、麦肯、蓝威、宾堡、味好美和金鲜食品。麦当劳中国每年采购食材近300种，其中超过2/3的采购量由这九家供应商提供。
“麦当劳中国再生农业计划”聚焦自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域，实现再生农业理念和实践的系统化、规模化推广和落地，为农业生态环境的保护和恢复作出贡献，共同助力自然保护与生物多样性，让好食材和自然都能生生不息；同时，通过再生农业实践支持应对全球气候变化，推动实现麦当劳全球2050碳中和目标，助力绿色低碳农业加速发展。该计划将在2023-2028年的第一阶段内将采取四大行动，包括：推广与普及麦当劳中国再生农业的理念、推动麦当劳中国再生农业的升级试点、推动符合中国农业实际的麦当劳中国再生农业持续落地和建立麦当劳中国再生农业的协作生态圈。
麦当劳中国董事会主席张懿宸表示，“麦当劳中国董事会将全力支持‘麦当劳中国再生农业计划’，期待这个计划能加强产业链上下游的携手合作，为消费者持续提供新鲜、安心和自然的好食材，为农业生态环境的保护和恢复作出贡献，让中国农村的山更青、水更绿、农民伙伴的生活更富足。”
“麦当劳中国始终致力于为消费者培育新鲜、安心和自然的高品质食材，并注重对可持续供应链的承诺和实践。未来，我们希望通过‘麦当劳中国再生农业计划’，进一步推广再生农业的理念与实践，让自然生生不息，为下一代创造更绿色的未来。” 麦当劳中国首席执行官张家茵说。
“麦麦全席”是麦当劳中国一年一度的品牌活动，邀请主厨使用麦当劳的食材定制一套创意料理，呈现新鲜、安心、自然和美味，并以此为平台宣布麦当劳中国在重要战略领域的最新项目。今年麦麦全席采用的鸡肉、牛肉、鸡蛋、生菜、土豆等食材，都是通过麦当劳中国和供应商合作开展可持续供应链实践生产出来的。
