农村称它为“尿床草”，不仅是上好的野菜，用来泡茶也是一绝
农村里野生植物数量众多，但总是被农民们嫌弃，当作是没有用处的杂草，在田地里或是田地周围见到，都免不了被拔除。确实这些野草的根系发达，农作物不是它们的对手，就只能乖乖的被抢走养分，导致自己生长比较慢，或是出现减产的情况。
在农民们心中这些农作物才是最重要的，所以野草通常都被放弃，但其实不少的野草，都具有食用的价值，像常见的荠菜。今天介绍的野草，它的食用价值也比较高，而且在农村随处都能见到，在农村也被称为“尿床草”，老农们用它来泡茶喝，更是一绝，不妨来看看。
这种野草在农村被称为“尿床草”，不同的地域有不同的称呼，像我们家乡就将它称呼为“婆婆丁”，其实它就是我们常见的野草“蒲公英”。蒲公英是多年生的草本植物，通常生长在海拔比较低的平地或是山坡上。
它的植株覆盖在地面，平铺式生长，叶片比较长，在初春的时候长出嫩叶来，慢慢成熟的过程中就会长出茎叶，开黄色的花朵，最后变成我们熟悉的蒲公英样子，通过风来传播自己的种子，在别处生根发芽。
蒲公英对于环境的适应能力强，在我们国家大部分的省份都有分布，主要生长在林间、山坡都是海拔比较低的区域，生命力顽强能够在不同的环境下茁壮成长。它的嫩叶在初春的时候，是人们喜欢吃的野菜，它的植株和荠菜有点相似，不少人在初次见到的时候都会弄混。
蒲公英在农村被称为婆婆丁比较多，很多人说起来就知道是一道美食，用开水焯过后，能够过滤一些苦腥味，是营养价值高的上好野菜。
它之所以被称之为“尿床草”，就是因为小孩子在吃了以后容易尿床，因为它的植株有利尿通淋的作用，在夏天还能够降火。它经常作为野菜来食用，但是老农们更喜欢用它来泡茶，在夏天的时候饮用能够清心降火、清热，口感虽然不及一般的茶叶，但是有不少的用途，用来泡茶是一绝。蒲公英的用途广泛，不仅在农村备受重视，如今在城市里晒干后也能卖到40元一斤。
农村里的野草，总是妨碍农作物，但是不得不说它们都有自己的价值，还有的比农作物更加珍贵。现在不少的野菜，在城市里都很受欢迎，像鱼腥草和茼蒿，在超市和菜市场都经常可以见到。它们的口感好，营养也丰富，还有不少的用途，你们对于蒲公英还有其他的了解吗
