世界上最耐干旱的种子植物是沙那菜瓜。植物体内最多的是什么?是水分。据调查研究发现，一棵植物在生长期间所需要的水分是自己体重的300倍到800倍。
向日葵一个夏天要喝500斤左右的水;玉米一个夏天也要消耗400多斤水。与之相比，蔬菜的需水量更大，如果一亩地长着3000斤白菜，那么这些白菜就要消耗掉240万斤左右的水，可见水就是植物的命根子哪!
自然界中，有一些能够在长期干旱的环境里生长、繁殖的植物，比如说仙人掌、仙人球等，它们都有着很强的适应干旱的能力。最耐干旱的种子植物是沙那菜瓜，它甚至比仙人球更耐干旱，有人把它储藏在干燥的博物馆里八年，它没有干死，反而还会在夏天的时候长出新芽。不过它也不是一点儿不变的，在这八年中，重量由7.5千克减少到了3.5千克。这种耐旱的本领真是让人惊叹不已!
知识拓展
有人曾把37千克重的仙人掌放在室内，一直不浇水，6年之后，仙人掌仍然顽强地活着，而且体重还有26.5千克呢!
