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枸杞怎么吃最好 枸杞的最佳食用方法

   日期:2023-03-30 12:29:42     来源:[db:出处]    作者:[db:作者]    浏览:1    评论:0    

俗话说得好,“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,说起养生,国人的口中总是缺不了枸杞的。

1.干嚼

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没错,直接干嚼枸杞是最大化利用枸杞营养物质的方法之一。

闲着没事的时候,口嚼1-2颗枸杞,一天吃15-20颗就可以了,过量食用枸杞可能会导致出现上火,流鼻血等症状。

2.稍微泡发后,加入凉拌菜品

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用50度左右的温开水泡发10-20颗枸杞,泡发3-5分钟后,连同泡发的水一同加入凉拌菜品之中。温度较低的水泡发枸杞,既能让枸杞外观变得饱满,又能最大化地保留枸杞的营养物质。

3.粥水出锅之后点缀几颗

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枸杞不宜在长期高温环境下浸泡,会存在营养物质流失的问题。因此,枸杞可以选择作为点缀,放在粥水的表面,一来会被迅速吃掉,不浪费营养物质;二来也能很好地丰富粥水的颜色,让人更有食欲。

枸杞很养生,但这些人真的不适合吃!

枸杞的养生功效非常强大,可以提高身体免疫力,改善视力,滋润皮肤,而且对肾脏保健也有极大的好处。

但是我们也必须了解,枸杞虽然是一种养生食物,但也并不适合所有的人吃,这3种人要尽可能地离枸杞远一点。

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1.正在感冒发烧,腹泻,身体有炎症的人

2.脾虚,消化不良的人

3.身患高血压,且症状且没有明显改善的人

枸杞性状温热,可以给人一定的滋补效果,但是正因如此,一部分身子本就阳刚的人也就不适合再补充了,补充太多,反而容易“引火烧身”,只有正确的使用枸杞,才能最大限度的发挥枸杞本身的作用。

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