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罗宋汤的做法步骤 正宗罗宋汤怎么做

   日期:2023-03-30 12:39:34     来源:[db:出处]    作者:[db:作者]    浏览:1    评论:0    

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汤汁浓郁的罗宋汤❗️一碗不够再来一碗 今天分享好喝的罗宋汤,汤汁浓郁,做法简单,跟我来学吧~

罗宋汤的做法步骤 正宗罗宋汤怎么做

用料

  • 牛排 200克
  • 土豆 1个
  • 番茄 1个
  • 胡萝卜 半个
  • 葱头 半个
  • 娃娃菜 适量
  • 黄油 10克
  • 盐 1勺
  • 胡椒粉 1勺

 

做法步骤

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1、准备好所有食材,番茄、牛肉、葱头、胡萝卜、土豆切丁,娃娃菜切好备用。

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2、把黄油放入锅中,加热融化后放入葱头炒香。

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3、接着放入牛肉炒至变色,再放入番茄炒出汤汁。

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4、加适量水煮开,水开以后放入土豆、胡萝卜煮10分钟左右。

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5、放入娃娃菜煮5分钟,然后加1勺盐,一勺胡椒粉搅拌均匀即可出锅。

 

小贴士

黄油放入锅中,加热融化以后,再放入葱头炒香,番茄要炒出汤汁,再加水煮开~掌握放入配菜的顺序,味道好极啦

 

牛排的营养功效

牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

 

牛排的饮食禁忌

牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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