奶昔是一种饮品甜食，主要由牛奶和冰激凌混合而成。奶昔通常以水果作为味道，例如草莓、香蕉及芒果，还有巧克力及香子兰味等。
奶昔首先出身于欧洲，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。
奶昔怎么做（方法步骤）
用料
- 草莓 120克
- 枸杞子 20颗
- 无糖酸奶 140克
- 牛奶 100克
做法步骤
1、草莓用盐水浸泡一会再洗净，枸杞子洗净清水泡10分钟
2、榨汁机内放入切块的草莓、枸杞子、酸奶和牛奶，搅打成奶昔即可
3、倒入好看的杯子
4、小朋友也超爱喝的！
小贴士
打出来差不多400多毫升，2杯的量！ 我用的草莓不大用了12颗，可以随意增减！ 酸奶是自己做的，尽量用无糖酸奶比较健康哦！除了牛奶还加入酸奶是为了增加奶昔的奶油口感！ 我没有加入任何甜味剂，甜味天然的水果，喜甜的话可以加入适量蜂蜜！ 怕凉的话可以将牛奶微波炉加热后放置不是很烫了加入榨汁机搅打！ 少女心爆棚的草莓奶昔快试试吧！
草莓的营养功效
草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
