万寿果不仅可以鲜吃，还可以泡酒。万寿果泡酒的功效极好。古代医书中记载了万寿果泡酒的功效：治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。小儿服之，化虫，养脾。
而现代研究也证明，万寿果泡酒具有活血化瘀、通经祛湿、止咳平喘、生津止渴的功效。在民间偏方中，万寿果泡酒更是治疗风湿的良药。
需要注意的是，如果借助万寿果泡酒来治疗风湿，还需要注意平时的饮食和生活习惯，更要注意防寒保暖，有必要时还是需要进行药物治疗。
拐枣（万寿果）的种植方法:
一般采用种子繁衍，将成熟的种子储存起来，等到春天开始育苗播种。
切记:选用的种子一定要是没有病虫害的。因为这种拐枣种子极其小，容易发霉和生虫，在储存时应该放在干燥的地方。处理种子时，可以用温水催芽，加入一定的生根粉和多菌灵。
育苗时，选用钵体育苗。
拐枣（万寿果）的食用方法:
拐枣泡酒、生食、熬糖等。
有的地方会将拐枣拿来煲汤。这种做法是民间传说，非科研切勿模仿。
