关公温酒斩华雄是四大名著之一《三国演义》中的一个经典故事，历史上并未真实出现。
董卓率西凉军入朝后，趁机独揽大权，废少帝，立刘协为汉献帝。董卓自封为丞相，专擅朝堂，残暴不仁，惹得各方势力不满。袁绍袁术兄弟和曹操等人，聚集十八路诸侯讨伐董卓。
十八路诸侯会盟后，以孙坚为先锋，向西用兵。孙坚行军到汜水关时，遇到了董卓部将华雄的部队，孙坚先锋军干不过华雄，被堵在那里，部将祖茂也被干掉了。
盟军老大袁绍，一看这情况不对，于是升帐议事，看谁能去击败这华雄。袁术的部将俞涉毛遂自荐，结果出战不到三回合，就被华雄斩了。众人大惊，看来这华雄实力不俗，于是这次派韩馥的上将潘凤前去对敌。潘凤比俞涉也没强多少，打了没几回合又被华雄砍了。如此一来其他诸侯心里就嘀咕了，这华雄这么厉害，我的人过去搞不好也是送死。商议半天，没人应战。
关羽却说，先把酒酙着，我去去就回。对自己的战斗力相当自信。
不一会外面战鼓轰响，喊声惊天动地，坐在大本营的各方诸侯正准备派人去打听战况，打听的人还没去，关羽已经提着华雄的脑袋回来了。
关羽把华雄脑袋往地上一扔，众人大惊，曹操伸手一端酒杯，酒还是温热的。
一杯酒，从温热到冷却，正常情况下也不过十多分钟。在这短短十多分钟内，关羽跨马出征，刀斩华雄，再回到厅上，可见其武艺之高强。出手干净利落，一气呵成。
真实历史中的华雄在孙坚攻打汜水关时就被杀了，罗贯中将他演义一番，用来凸显关公的英勇。关公温酒斩华雄的故事虽然是罗贯中虚构的，但是故事描写生动，人物形象突出，将关羽的武艺展现的淋漓尽致，让人大呼痛快，成为一出经典。
