奶绿，顾名思义就是牛奶与绿茶的结合，是用绿茶泡制的奶茶，将绿茶的清新爽口与浓郁的奶香味完美的融合。一杯奶绿的制作也是十分简单的，煮好的绿茶，再配上适量的牛奶一起煮一会，饮用时过滤掉茶叶，按照个人口味搭配糖或者蜂蜜一起即可饮用。另外，也可加入适当的冰块，冰凉的奶绿喝起来清爽可口，而热饮时则奶香味浓郁、茶香悠悠，入口清甜。
奶绿作为奶茶的一种，其功效同奶茶一样，具有去油腻、助消化的作用。但是，现在大街小巷里面卖的奶绿大多都是奶精加茶粉、色素、香精等制成的，并非是真正的牛奶和茶叶，因此制作出来的饮品根本不能称之为茶饮，并且对人们的健康还会造成危害。这些所谓的奶绿奶茶营养价值远比不上牛奶、绿茶，这些奶绿奶茶缺少钙质和大量的维生素，并且蛋白质含量低，其他营养成分基本没有，而脂肪和热量确实极高的，多喝对身体不利。
奶绿制作方法简单，所需材料并不复杂，况且牛奶营养丰富，绿茶对于人体也大有益处。闲暇时在家可以做来尝尝。至于外面卖的奶绿，小编自然是建议不要多喝的，毕竟我们在追求味道的同时，也应当保证健康。
