连云港,有“东海第一胜境”的美名。
很多人聊到连云港,总能联系到繁华的海运。
作为我国27个重要海港之一,它连接了世界与中国的距离。
其实初来连云港,你会发现这边的美景其实能盖过港口的“知名度”。
毕竟这里有名山花果山、名水东海温泉、名石水晶宝石、名竹金镶玉竹等等,
无论是美景还是特产,在连云港好像都不是什么稀缺的玩意儿。


而对于一个吃货来说,
其实连云港的小吃美味更加吸引我。
就拿今天分享的这五道风味小吃来说,
它们都是当地人非常喜欢的小吃美味。
如果你对这边的美食也非常感兴趣,不妨细细往下看吧。


1:虾婆婆听说过没?——虾婆饼
在连云港,最新鲜的鱼虾蟹“撒网即来”。
这里有一种外形好似螳螂又非常像虾的虾类品种,当地人称之为虾婆婆。
虽然并不知道为什么会得出这样的称谓,
但对于虾婆饼而言,那可是连云港小吃的特色之一。
它主要以虾婆婆肉、鸡蛋、面糊混合搅拌,然后倒入特定模具之中煎炸成型。
成品的风味有点像油炸藕盒,但在鲜嫩程度上却比一般的藕盒更加美味。


2:洁白如雪,形似玉带——灌云大糕
灌云大糕在当地人心中可是非常不错的甜品美味。
因为它很像古时大臣腰间束的玉带,所以这款美食也称为玉带糕。
它在连云港当地名气不小,在数百年的时间“磨砺”之中,玉带糕的制作工艺越来越精深,不仅追求糕体的片薄如翼,而且还会添加各式各样的果肉和坚果进行装点。
营养和甜美滋味并存,一度成为男女老少非常爱吃的小吃美食。


3:齐魏之战,烧鸡成名——桃林烧鸡
桃林烧鸡,来头不小。
相传在战国时期,齐魏之战刚刚打响,孙膑苦于粮草被断,只能让火头军以当地村落的家鸡为食,做成烧鸡代替主粮。
就这样硬撑了一周多,粮草补给跟上,举兵反攻,一举胜利。
战后的孙膑开了一个表彰大会,特意把火头军制作的烧鸡赞扬了一番。
随后还命人对这款烧鸡进行了改良,以十多种中药材和香料一同熏煮,
终于成就了今天这款软烂脱骨、口感独特的桃林烧鸡。
如果你来到连云港,想要品尝一下当地的经典肉食,这款美味不容错过。


4:连云港十大面食小吃——板浦凉粉
凉粉相信大家应该非常喜欢吃。
尤其是即将到来的夏天,凉粉的受欢迎程度肯定会持续增高。
如果你此时来到连云港,一定要品尝一下这边的板浦凉粉。
这边的凉粉种类非常之多,有绿豆凉粉,豌豆凉粉,山芋凉粉等等。
因为主材的不同,所以凉粉吃在嘴里的质感也是风味各异。
而且在连云港当地,凉粉不仅仅是凉拌着吃,热吃的手法也是非常的流行。
作为集合了“鲜、香、麻、辣、酸”5种口味的美食,你难道不想尝一尝吗?


5:美食鼻祖伊尹所创——花果山风鹅
花果山的风情传承于美食鼻祖伊尹。
作为我国历史上唯一一位“以厨入相”的杰出宰相,
伊尹可是用自己50年的青春,辅佐商朝五代皇帝。
而这款花果山风鹅就是他隐居花果山时创出的美食。
以天然养殖的风鹅为主料,融合三十余味香料和中药材,
它不仅营养美味,而且皮薄肉嫩,脂肪含量低,蛋白质高,
如果你对“鹅肉”颇为喜欢,可一定要买些回去尝一尝哦。

