有的酒友认为：好酒和好喝的酒没有区别。有的酒友则认为：好酒和好喝的酒区别那是大了去了。
那么，好酒与好喝的酒区别到底在哪里呢?区别到底有多大呢?我们今天就简单聊聊这个问题：
我们说一杯好酒，他是需要几个维度来支撑的。也就是说，之所以叫好酒，它一定要包含：原料、工艺、发酵、储存、熟化、勾调、风味、文化、历史、市场以及背后所付出的努力等诸多因素去衡量和决定的，所以好酒一定事全方位系统评判的产物。而不是仅仅单凭借个人的主观判断来衡量确定的。
也就是说，不是说我喜欢这个酒就是好酒，也不是说你不喜欢它就不是好酒。
比方说：五粮液，我身边的酒友就有不爱喝的，不喜欢喝的;也有酒友说不爱喝茅台的，不喜欢酱酒那股味儿，好!这些都没关系，你我不爱喝，并不影响它成为好酒。因为好酒自带好喝的属性。
接下来，我们再说说好喝的酒。
我们说好喝的酒，他的关键词是好喝。好喝实际上一个人对一款酒品饮后的主观感觉和体会。而这种主观的感觉和体会，在不同的人群当中是无法一致的。一定有人喜欢、有人磨轮两可、有人不喜欢。所以说，好喝的酒，你认为好喝，但可能我确实不好喝。
另外，酒的好喝与否，它只是一款好酒诸多评判的标准之一，它并不能直接决定一款酒是否是好酒。比如说：牛栏山出品的一款酒精酒，勾调得确实不错，喝着也挺好喝的，但它是一瓶酒精酒，并不是品质优良的好酒。
另外酒好喝与否的这种主观感觉和体会还会受到环境、情绪、氛围、场合等条件的影响。心情好了，喝啥都顺，心情不好的时候，喝啥都是苦水儿。
大家是否也有这种体会，就是同样的酒，原来喝挺好喝的，怎么有那么时刻变得不好喝了或变味了呢?其实，酒倒是没有多大变化，变化则我们这个人感受和情绪。
