冰箱冷冻多少度合适（冰箱冷冻一般几℃最好）

冰箱冷冻室的最佳温度答案是“-18℃”。

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一般情况下，冰箱冷冻的温度是零下18℃，而冷藏的温度一般是1~4度。这样的温度效果最好。冰箱设计时，经过科研人员的研究，发现冷冻零下18℃时，既可以起到肉类保鲜作用，用电量也最低。而冷藏在1－4摄氏度时，既可以喂瓜果蔬菜保鲜，又可以防止水分蒸发。