品质的意思是：指人的行为和作风所显示的思想、品性、认识等实质，东西的质量。
品质的定义：
品质是由顾客来衡量，是要满足顾客要求，让顾客满意。 品质是符合顾客的使用，是由使用者来评价。 品质是符合于要求的。 品质是商品或服务能满足需求的能力。 品质是由第一次就做好的结果，于是能满足顾客之期望与需要。 品质是所有特性的全部，包括决定商品或服务是否能满足使用者之目的的绩效。 品质是商品或服务之所以具有能满足明确的或隐含的需要之能力的特性、特质的全部。 品质观念： 顾客满意、效率提高、降低成本、在可负担的价格下可接受性的。 做好品质是每员工的责任，需要全员参与。 品质是符合规格的。
观念影响思维
思维主宰行动，行动改变命运，品质管制的定义： 为达到品质要求所采取的作业（专业与管理）技术和活动。 要点; 品质的主要因素是过程，结果能使管制对象达到规定的品质要求。 贯穿于品质形成的全过程。 目的以预防为主，透过预防措施来排除品质各阶段产生问题的原因，以获得期望的经济效益。 具体实施主要是影响产品品质的各环节、各因素制定相应的计划和程序，对发现的问题和不合格情况进行及时处理，并对此采取有效的纠正措施。
品质保证：
定义：为了提供足够的信任表明实体能满足品质要求，而在品质体系中实施并根据需要进行证实的全部计划和有效的系统活动。
理解要点： 目的是提供信任，一是内部的信任，对象是公司的领导者，而外部的信任对象是客户。 信任源于品质体系的建立和运行，建立减少、消除、预防品质缺陷的机制，只有这样的体系才能说具有品质保证能力。
产品的品质要求：（过程和体系）必须反映顾客的要求才能给客户足够的信任。
