什么是慕斯蛋糕（慕斯蛋糕是什么意思）

慕斯蛋糕是英文mousse cake的译音，也是一种免烤蛋糕，它是一种以奶油，明胶，蛋黄，糖为基本原料的奶冻式的甜点。

慕斯蛋糕由明胶、奶酪和新鲜奶油制成。它不需要烘烤就可以食用。它是当今高档蛋糕的代表。慕斯蛋糕最早出现在法国美食之都巴黎。起初，大师们在奶油中加入了各种起到稳定作用的辅料，改善了奶油的结构、口感和风味，使其外观、颜色、结构和口感更加丰富，更加自然纯净。冷冻后食用味道无限，是蛋糕中的极品。

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慕斯蛋糕由明胶、奶酪和新鲜奶油制成。它不需要烘烤就可以食用。它是当今高档蛋糕的代表。慕斯蛋糕最早出现在法国美食之都巴黎。起初，大师们在奶油中加入了各种起到稳定作用的辅料，改善了奶油的结构、口感和风味，使其外观、颜色、结构和口感更加丰富，更加自然纯净。冷冻后食用味道无限，是蛋糕中的极品。