“鹅黄”是指淡黄色，是鹅嘴的颜色，也像小鹅绒毛的颜色。鹅黄，中国传统色彩之一。是一种娇嫩的黄色，顾名思义，像小鹅绒毛那样的颜色，嫩黄色。鹅黄色是色彩的一种，属于淡淡的暖色调，该颜色一点也不显得张扬，总能给人一种清新宁静的感觉。
如唐李涉《黄葵花》诗：“此花莫遣俗人看，新染鹅黄色未乾。”宋周密《齐东野语·张功甫豪侈》：“别十姬，易服与花而出。大抵簪白花则衣紫，紫花则衣鵞黄。”陈毅《春兴》诗：“沿河柳鹅黄，大地春已归。”
又有，鹅黄也泛指淡黄色的东西。如宋林逋《初夏》诗：“秧田百亩鹅黄大，横策溪村属老农。”此指秧苗。宋王安石《半山即事》诗之三：“含风鸭绿粼粼起，弄日鹅黄袅袅垂。”此指新柳。宋苏轼《次荆公韵》之一：“深红浅紫从争发，雪白鹅黄也鬭（dòu）开。”此指嫩黄色的花。
