一般有酒瘾的人几乎没有其他的兴趣爱好，事业上也是做一天和尚撞一天钟，或者由于家庭、婚姻、子女教育等生活压力给一个人颓废下去的理由。以酒精麻痹自己神经来忘却烦恼，体会那种酒喝了之后的飘飘然若仙的感觉，正所谓：酒壮熊人胆，不敢说的话都凭借自己的观点说出来，甚至有些时候会失控，做出一些常人不一样的事情，久而酒知养成习惯了酒精依赖。
酒的主要成是乙醛，当喝酒后乙醛在胃及内脏吸收，充入血液循环，最后不断刺激周围神经，导致周围神经，不能从滋养血管中吸收充分的营养物质；喝酒会引起血管扩张，对周围神经产生刺激，麻痹末梢神经，出现麻木的感觉。
酒瘾犯了，一般会出现每天定时定点要喝酒，不喝就浑身不舒服，且一喝起来就没有办法停止，没有节制。
正常人在生活中或者劳累一天后，适量饮酒对解乏是非常好的，但是有一些人对酒却是嗜酒如命，那就不好了，就是对酒有酒瘾。
酒瘾大是一种坏习惯，他的临床表现，第一个是对酒存在强烈的渴求和冲动；第二是一日三餐规律的依赖酒精的麻痹作用，包括清晨起来就饮酒，一天到晚嘴巴里说话都是有一股浓烈的酒气味，可想而知身体体内的酒精浓度都非常高。
有酒瘾的人把喝酒作为日常生活中的第一需要，为了饮酒可以不顾一切，即便是没有好菜，弄一盘花生米就可以喝半斤八两白酒。尽管都知道饮酒过量会导致严重后果，但始终不能自己控制酒瘾。
如何戒掉酒瘾，最好还是靠自己的自律，其他人都是无能为力的，最好还是把心态崩溃崩了心重新振着起来，想长寿得有一个好身体，学习和身边一些有个人爱好者们的做法，例如：书法、运动、打太极拳或者其他可以忘记一天到晚就知道喝酒的做法。
如果不行，最好还是到医院去系统的进行戒酒治疗，一般大的医院就有戒酒治疗中心，他们会循序渐进的方式给酒瘾大的人慢慢地减量治疗，同时配合医院医生的药物，从心理等多方面调整，从而就可以将酒停下来。
