世界以目前的知识水平能分辨出的鲨鱼种类有440种。我国约有130种。如窄头双髻鲨、格陵兰鲨、巨口鲨、笠鳞棘鲨、豹纹鲨、无沟双髻鲨、角鳞鲨、剪齿鲨、睡鲨、锯齿钝吻鲨等。
鲨鱼的种类主要分为以下几类：
1、六鳃鲨目：只有六鳃鲨科1科3属，约4种；
2、 鼠鲨目：又称鲭鲨目，侧孔总目中最大的一个目；
3、虎鲨目：软骨鱼纲板鳃亚纲的一目，仅有1科1属8种；
4、真鲨目：软骨鱼纲的1目，背鳍2个，全世界共有4亚目7科49属200余种；
5、角鲨目：软骨鱼纲板鳃亚纲的一目，有3科21属87种；
6、锯鲨目：软骨鱼纲板鳃亚纲的1目，本目只有锯鲨科1科2属5种；
7、扁鲨目：软骨鱼纲的1目，本目仅1科扁鲨科，1属扁鲨属约13种；
8、须鲨目：属于板鳃亚纲，分斑鳍鲨科，长须鲨科，须鲨科，长尾须鲨科，铰口须鲨科，豹纹鲨科和鲸鲨科。
