要说中国人的胃，其实还是很挑剔的，很多人对食物的要求还是挺高的，而我们中国又有很多无可挑剔的美食，作为吃货的小编前几天将全国各地的美食汇总一下。
中国的美食有：火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅包肉、福建佛跳墙、河南烩面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧。
酸辣粉
这种美食的口味是酸酸辣辣的，而且非常方便，要是不想出去买，还可以自己在家制作，不过最重要的是里面必须放上诈酥的黄豆，加上香喷喷的辣椒油，真是美极了，非常有食欲。
烤冷面
这种小吃，一般都在路边摊售卖，虽然是路边摊，但是口感可不差，不管是大人还是小孩，要是看见了都会忍不住来上一口的，软软嫩嫩的面加上一个鸡蛋，再放点香菜葱花，小孩都馋哭了。
螺蛳粉
虽然很多人说这种美食的味道有点不能接受，但是在大部分人眼中，还是非常美味的，辣中带香，吃起来也很劲道，征服了很多人的味蕾，虽然臭烘烘的，可又是另一种香味。
无骨鸡爪
无骨鸡爪是很多人无法拒绝的美味，吃起来酸酸辣辣的，还没有骨头，好吃到一口一个，真是没人能拒绝，尤其是在夏天，烧烤啤酒配上无骨鸡爪，真是绝美。
臭豆腐
这道美食跟螺蛳粉兼职有的一拼，都是以臭闻名，但是这个不一样的是虽然闻着臭，但是吃起来也臭，可是非常酥软嫩滑，再加上蒜末和辣椒，简直是绝配。
手抓饼
现在已经成为很多人的早餐首选了，还会在里边儿加入各种美食，火腿、鸡柳，做完后酥脆香嫩，再刷上一层酱，就有了自己独特的味道，很多上早班的人都会停下来尝一口，也是不可多得的美味。
煎饼果子
好多地方的早餐中都有煎饼果子，把煎饼做好后，放点土豆丝和大果子，还可以再来一点火腿，最后再刷一层独特的酱，放上薄脆，这才是煎饼果子的灵魂，口感丰富，吃起来劲道，要是在放上一点辣椒的话，就会觉得更香了。
铁板鱿鱼
大家在夜市上肯定见过铁板鱿鱼，铁板鱿鱼跟炒鱿鱼的味道不同，相比之下，铁板鱿鱼更香一点，最重要的是要在由于烤好之后撒上一层辣椒粉，边走边吃更带感。
关东煮
以前想吃关东煮，还得跑很多地方，但是现在已经非常方便了，很多便利店中都有关东煮，而且种类非常丰富，不管什么时候想吃都可以去买，吃上瘾的话根本放不下，很多人要是一天不吃，简直比不吃饭还难受。
肉夹馍
要说肉夹馍，陕西的肉夹馍还真是一绝，都说西安的馍可以加一切， 尤其是肉夹馍，非常好吃，嗯，薄薄脆脆的饼里边满满都是肉馅，咬上一口就可以吃到很多，真是香到不行，但是早上不适合吃，毕竟有点油腻。
