1月14日，河南洛阳，众人在户外吃席时凉菜被冻成“冰雕”的视频走红。宾客王先生称，当天下了很大的雪，上菜的时候都夹不动，后来被大家打包带走了。
在我国各个农村地区，一直都有红白喜事都要操办一番，请来许多亲朋好友聚在一起吃流水席的习俗。
特别是随着岁末年关的临近，许多漂泊在外的人都纷纷回到了农村，这种集中在一起办的红白喜事就更加多了起来。
只要随个一两百的份子钱，就可以和一大帮认识的，不认识的人坐在一起，热热闹闹地吃上几顿流水席。
在酒酣耳热之下，原来不熟悉的人也相互热络了起来，天南地北地说着“天下大事”，大家关系也亲近了许多。
农村办流水席一般都是在无遮拦的户外，荒地上或者院坝里，摆上二三十张桌子，大家围坐在一起就可以上菜了。如果吃酒席的时候，遇到了狂风或者下雪的情况，那种氛围可以说是不要太美。
2023年1月15日，有河南洛阳的网友，在自己的个人社交平台上传了一则短视频，就是自己和家人一起，坐在雪地里吃席的场景，让人觉得总有些什么不对劲的地方。
在这名网友上传的视频中，是一个村子里一片空地里，一家人正在这里摆婚宴。正是所有来宾都在各个露天席位就座，等候着主家上菜的时候，天空突然天公不作美飘起了雪花。
天空突然飘落的雪花，让没有预料到会下雪的主家有点措手不及，但是在无可奈何之下，他们只得依然按照原计划，就在雪地里继续举办这场早就已经规划好的婚宴。
于是，在白茫茫一片的雪地里，坐在饭桌前的来宾的头发上、身上，慢慢地都开始有了积雪，并且积雪也变得越来越多越来越厚。甚至有来宾身上的衣服保暖性并没有那么好，开始有点轻微发抖。
好在一道道早就已经准备好的饭菜，在主家提前安排好的人手忙碌之下，一盘盘地端上了饭桌。
等到主家将提前准备的8个凉菜，依次端上饭桌的时候，这些凉菜都已经差不多被冻成了冰雕。除了后来端上桌面的8个热菜之外，这8道色香俱全的凉菜连筷子都夹不动，根本让人吃不到嘴里。
于是围坐在一起的一桌8个人，只得各自拿出主家提前准备好的打包胶袋，将这8道凉菜分了，每个人打包带走一个凉菜，拿回自己家后解冻之下才能够继续食用。
有人说南方的荤菜称着硬菜，北方的硬菜可能就是指这种菜了。看到这种凉菜变成了硬邦邦的冰雕，难怪有来宾十分感慨地说，自己可能是吃到了北方最“硬”的菜。
也有比较喜欢调侃的网友表示，看到这些吃流水席的宾客头上已经积雪，变成了白头，想来新郎和新娘也在雪地里白头了。
这些来宾给新人新婚祝福的话还没有说完，没想到这对新郎新娘那么快就一起共白头了。
还别说，冲着来宾不顾严寒和冰天雪地，能够坚持坐在这里参加新人的婚宴，这就已经能够证明他们对新人是真诚的祝福了，否则他们也不可能在雪地里坚守那么久了。
