河南周口，女子到餐馆中就餐，看到墙上的餐牌开始下单，订了一份40元的砂锅羊杂，事后老板要女子支付80元的费用，声称墙上的餐牌是几年前的价格，原本100元的消费，被店家要到了193元。
杨女士五一假期，约了三位朋友到河南周口度假，在路上正好肚子饿了，几人商量后进入一家餐饮店点餐。
这家餐饮店是提供家常炒菜的，为了品尝一下味道，女子就按照墙上的价格点了餐，其他几人也相继点了东西。杨女士是4个人到店，商量之后点了5个菜，算了算价格大约一百元左右，平均一道菜是20出头，这让她们感觉还是挺便宜的。可是，在酒足饭饱之后，店家向他们算账，是要了193元，和她们的想法相差甚远，双方因此在餐馆之中发生争执。餐馆老板解释，她们按照墙上的菜式价格点菜，但是上面是几年前店铺的价格，房租已经从2万多元涨到5.8万，之前的价格是亏本的。考虑到成本的上涨，餐馆内的菜式都出现了不同程度的涨价，以杨女士点的砂锅羊杂40元来说，目前已经涨到了80元。其他的菜式也有不同程度的上涨，可是杨女士等人不理解，为什么在点餐的时候没有提醒，反而是等结帐时再说明。
餐馆老板坚称，店内的菜式已经涨价了，只是墙上的广告还没有更换，硬要杨女士根据菜式结帐，双方之间发生激烈的争吵。杨女士眼见无法和商家沟通，只能支付了193元后离开，表明自己已经来周口几次了，都没出现过这种情况。此事在网上曝光后，商家也进行了回应，表明羊杂以前用的是砂锅，现在换成了更大的电锅，以前分了40元、50元、60元三个档收费。菜单上的价格没来得及改，顾客也没有提前问，所以才没有告知。商家还感到很委屈，我给她切了45元的羊肚，30元的羊杂，搁一起是75元，我给她煮了这样一锅，收80元算多吗？可是商家始终没有解释，为什么没有对墙上的价格进行更换。1.店家未经消费者允许，私自加料来达到收钱的目的，侵害消费者的知情权，属于违规操作。
《消费者权益保护法》第四条规定：经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。
在本案之中，杨女士提供了餐馆的支付信息，并且拍下了店内的墙上报道，餐馆老板作为经营者来说，应当尊重消费者的合法权益，不能以乱出的价格来谋利，违背了公平交易的法定义务。杨女士算账是根据墙上的价格计算，而餐馆老板则是用他新出的价格计算，双方自然无法达成共识，经营一方涉嫌虚假宣传，欺诈消费者。2.杨女士支付了193元的饭钱，可是店家涉嫌消费者欺诈，杨女士可以向有关部门起诉，彻查此事。
《消费者权益保护法》第二十六条规定， 经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。 格式条款、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，其内容无效。
结合本案来看，商家之后的解释太过于牵强，未将更新的价格张贴出来，事后才告知消费者是未更改的价格，从而减轻经营者的侵权责任，杨女士是可以拒绝履行，由店家自行承担责任。在法律上，杨女士可以要求店家退回饭钱，承担违约责任。3.杨女士到店消费，和店家是形成了消费合同关系，店家不能以餐牌未更新来由，来收取超过消费者任职的钱。
《价格法》第十三条规定：经营者提供服务，应当明码标价，经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。
要知道，经营者即便是有更新价格表的需求，也应该在顾客进来时提前告知，而不是在结账的时候才说明，这已经违反了价格法的相关规定，相关部门可介入对其进行惩戒，维护市场的正常运营。杨女士将此事曝光，店家还没有认识到错误，一味地抵赖，是不懂法的体现，必将遭遇相关部门的处罚。最后，五一假期旅客外出游玩，给了某些商家可乘之机，希望他们能够明白，只有诚信经营才是长久之计，否则任何的借口都将让自己付出代价。
