农村的山林里可谓处处都是宝，不仅有种类繁多的野草野花，更是有不少价值珍贵的树木。我国树木的历史也比较悠久，不少木材都是在古代就已经成名，广为人知。但是树木也不仅仅只有成材这一个彰显价值的途径，很多树木的树叶、树皮、树芯都十分珍贵。今天我们要讲的这种植物，全身都是宝，不少的农民靠种植它盖高楼买房买车。它在我们的日常生活中也是非常常见的，说起它大家都不会陌生，它就是玉桂，也就是肉桂树。
相信大家都知道我们在炖汤做菜的时候，有一味非常重要的食材就是肉桂皮。煮汤的时候放几块肉桂皮，不仅味道更加鲜美，对人体也有不少的功效。肉桂皮放入汤菜中，可以有效地降低三高，对糖尿病人也非常友好，所以一般人家炖汤的时候，肉桂皮都是必加的一种调料。肉桂皮在市场上一直都很受欢迎，也为终止他的农民谋取了不少福利。
玉桂这种树木主要是生长在温暖潮湿的地方，所以在南方沿海地区的农村比较常见。玉桂树在它最风靡的时候帮助不少的农村人民改善了自家的生活水平，现在也有不少人在种植它。玉桂树最珍贵的就是树皮，所以在当地的农村，人人都具备一种技能，就是剥树皮。玉桂树在90年代的时候种植达到了鼎盛期，不少农民还通过帮种植的人剥树皮来赚钱，收益同样也不低，可以说是农民的摇钱树。
通常剥树皮的季节是在春秋，很多的农村会在春天的时候上山去剥树皮，那个时候树液的流动性很强，所以树皮也更加容易剥下来。在剥树皮的时候也是比较讲究的，不能伤害到树木的木质层，不然就会影响这棵树的生长。不少的农民通过剥树皮一天就可以赚上几百块，每到剥树皮的季节就带上午饭在山上待上一天，也是通过自己辛勤的劳动换来之后的好生活。
玉桂不仅它的树皮很珍贵，就连树叶也是有很大用处的。玉桂树的树叶在经过提炼之后可以获得肉桂油，这种肉桂油是非常难得的，提炼出来的纯正成分很低，但是它的功效也不少，对于风湿骨痛的人非常有效，将它涂抹在患处就可以得到缓解。
