在农村的路边、水田或者山林里，都有不少价值宝贵的野生植物，有些一直生活在不起眼的角落，没有被发现它的价值，有些因为随处可见而被选择性忽视。还有一些就是从一开始便被农民们发现了它的珍贵之处，所以就算是生长在农民的菜地水田，都不会被砍伐。今天我们要来讲的这种野生植物，在农村现在已经不常见了，一般是是生长在水田之中，名字叫做茨菰。
这种植物一般都是生活在湿润温暖的地方，所以基本上只在南方有，池塘边和水田上都是它生长的领域。在小编小时候家边就有这种植物，在雨天的时候我们会摘下它的叶子当帽子在外面玩，平时也会用它的叶子在池塘边上舀水玩。那时候并不知道它还有什么别的作用，甚至都没有意识到它是野生的，因为它和我们的一种农作物长得很相似，只是叶子的形状有点不一样。
这种野生植物在农村是很受欢迎的，农民就算见到它长在了不该长的地方，就不会轻易就把它们砍掉。农村的老人会用它的根部来做菜，或者是用来喂家里的牲畜，但是这种植物也不是大片的生长，基本上是在某个水田或者池塘边上会见到几株。所以以前的老人也是非常珍惜它，在自己的水田见到了，会将它的根部给带回家来做成菜，味道非常鲜美。
茨菰不仅可以用来食用，还具有一定的药用价值，可以消炎降火，在以前的农村医疗条件并不是很好，有些人肝火旺盛，就会用它的根部来入药治疗。它还有润肺止咳的功效，在将它当做中药材来使用之前，家里的老人小孩子咳嗽了，农民们也是会挖几株茨菰来煮汤吃，可以很好的缓解咳嗽，肺部也会好受很多。
它的根部还有消肿止痛的功效，以前人们在水田里劳作，如果不慎伤到了自己，就会用它的根部捣碎以后敷在受伤的地方，可以有很好的止痛效果。如果被蜜蜂或者是什么东西蛰到了，也可以用它敷在患处，过一段时间就可以消肿。你曾经在农村的水田或者池塘边上见过它吗
