寿光市农业农村局：立足岗位职责 构筑畜产品质量安全“防火墙”
海报新闻记者 孙雪 通讯员 曹维伟
近年来，为做好畜产品质量安全工作，寿光市以提升畜产品质量安全水平为核心，立足岗位职责，多措并举推动政策措施落地实施，切实构筑畜产品质量安全“防火墙”，守护人民群众“舌尖上的安全”。
推动责任落实和政策落地。严格落实畜产品质量监管责任，提高从业者的养殖水平、质量意识、品牌意识，对生猪经济人、屠宰企业、大型养殖场每年组织多次培训，宣传法律法规，案例分析和标准化养殖。
加强技术指导与服务。全市每个镇街畜牧兽医工作站设立检疫申报点，各检疫报检点明确专人受理检疫申报，及时安排检疫员到场、到户、到点实施现场检疫。14家畜禽屠宰企业全部派驻官方兽医，切实做好动物检疫工作。
强化畜产品质量安全监管。开展投入品、生猪屠宰、“瘦肉精”及兽药生产经营等专项整治行动，各项整治做到有方案、有措施、有检查、有实效，做到行业内、辖区内全覆盖、无缝隙，确实达到行业内治理整顿效果。
落实监管平台工作。山东省畜牧监管服务平台运行以来，我们认真贯彻省畜牧兽医局建设监管平台的精神，严格落实省局关于体系建设有关要求，组织召开寿光市畜牧监管信息平台试运行工作培训班，现场培训了乡镇监管人员、养殖户、屠宰企业等30余人。截止目前，我市注册经营主体养殖场2574家，散养户227家，屠宰场14家，无害化处理场1家，公路检查站1家。
健全病死畜禽无害化处理体系。实现病死畜禽专业化集中处理模式，实行病死畜禽无害化处理与保险联动机制。提高集中覆盖率，强化地方政府属地管理责任和生产经营者主体责任，健全无害化处理体系。
重视畜产品监测工作，制定监测计划及方案。2022年寿光级抽检842批次，潍坊级以上抽检110批次，涵盖的畜产品包括：猪肉、禽肉、鸡蛋、生鲜乳、牛尿、猪尿、羊尿。抽检合格率99％以上。另外，我们十分重视“瘦肉精”速测工作，督促生猪屠宰场实行“瘦肉精”自检制度，生猪出栏申请检疫时，抽检10％出栏生猪数量进行“瘦肉精”速测，速测结果全部为阴性。
加强“三安联动”。与食药环联合严厉打击各种违法行为，去年以来我们提供线索，主动与食药环联合，抓住了一批私自出售加工病死猪的不法分子，收到了良好的打击效率。
