在植物王国的世界里，有一个特殊的门类，它们就是菌类植物。菌类植物是一个庞大的家族，据不完全统计，全球大概有九万多个分支品种，比如像我们熟悉的木耳，金针菇，竹荪，猴头蘑等等。除此之外，菌类家族中还有一些特殊的成员，比如像羊肚菌，马鞍菌，芋头菌，以及黑块菌等等，由于这些品种的数量稀少，价格昂贵，一直被人们视为“山珍之宝”。
而今天给大家介绍的这位主角，同样也是一个菌类植物。不过，它和那些珍稀品种相比，简直就是天壤之别。在人们的心目中，它就是反感和讨厌的代名词，就连给它起的名字也充满了厌恶的味道，这就是“狗尿苔”。
“狗尿苔”的来历。
如果你去过乡下的话，肯定见过这样的场景，在阴暗潮湿的墙角处，或者是青苔斑驳的林地间，经常长着一种灰褐色的小蘑菇，它的菌盖瘦弱，菌柄细长，要比普通蘑菇小上很多，它就是人们所说的“狗尿苔”。
据农村的老人介绍，在很早很早以前，山里住着一位道士，他还养着一条老狗。有一年春天，这位道士进山采药的时候，无意间发现了一棵千年灵芝草，他欣喜若狂，急忙采回家中，打算选择一个黄道吉日，将千年灵芝熬汤服用，这样就能延年益寿，甚至是长生不老。
然而，让道士没有想到的是，那条老狗知道了这件事情，它趁其不备，叼起那棵千年灵芝跑进了山里。就在老狗跑到一处山坡的时候，突然脚下一滑，嘴里的灵芝也随之落在地上，顺着山坡滚到了悬崖下面。见此情景，老狗心里十分沮丧，它垂头丧气的返回家中，一屁股趴在了墙角根。几天之后，令人想不到的事情发生了，就在墙角根处，居然长出了一簇小蘑菇。原来老狗在叼走千年灵芝的过程中，嘴里染上了灵气，这股灵气在脏腑中运行之后，又随着尿液排出来，并且变成一种类似蘑菇的东西。由于它是老狗的尿液所变，人们便为其取名为“狗尿苔”。
狗尿苔是什么呢？
如果从专业的角度来讲，“狗尿苔”应该叫作鬼毛伞菌，是一个很常见的菌类植物。它的适应能力非常强，无论是在腐烂的树枝上，还是在阴暗的墙角处，都能找寻到“狗尿苔”的身影，就连厕所粪坑的旁边，有时候也能看的它的踪迹。总之，凡是污秽不堪的地方，几乎都是“狗尿苔”的栖身之所。
大多人以为“狗尿苔”只是一种菌类植物，其实不然，据业内人士介绍，“狗尿苔”属于一个系列，包含了数十个分支品种，其中最典型的有晶粒鬼伞菌，斑褶鬼伞菌，以及辐毛鬼伞菌等等。这些分支品种不仅长相不同，而且性格也不一样，有的带有很强的毒素，有的是美味的食材，有的是治病的良药。
从外形上来看，“狗尿苔”的长相多有不同，比如像晶粒鬼伞菌，它的个子不高，大概只有6厘米左右，菌盖为圆球状，直径在3厘米左右。它的菌柄又细又长，表皮为灰白色，就好像发了霉的豆芽菜一般。相比之下，斑褶鬼伞菌则显得粗壮很多，它的高度在8厘米左右，菌盖饱满圆润，下面长有一道道褐色的褶皱纹，看上去就好像一把张开的小伞。
谨慎对待狗尿苔！
在很多人看来，“狗尿苔”就是一种毒蘑菇。然而，事实并非如此，在它的分支里面，也有一些可以食用的品种，比如像毛头鬼伞菌，晶粒鬼伞菌等等。或许你对毛头鬼伞菌有些陌生，但是，如果提起它的另外一个名字，那可是家喻户晓的，它就是鸡腿菇。
怎么样？你绝对没有想到吧？原来鸡腿菇也是“狗尿苔”的分支品种啊！除此之外，晶粒鬼伞菌也是一个食用菌类，不过，到了成年期之后，它的体内就会产生很强的毒素，能给人体造成极大的伤害。
所以，在此提醒大家，“狗尿苔”是一种很特别的菌类植物，大家一定要谨慎对待！
