生活中没有比吃更重要的事了。我们能忘了一切却忘不了吃。只能说明吃是一种本能秉性。爱吃讲究吃更是一种习惯。如今随着生活条件的升高,很多人已经对吃的挑剔到无可救药的地步。不是美食就不吃,没有味道做好也不吃。这就是现代人就美食的追求。有些人更是为了吃美食,更是经常穿越在高速路上。为了就是吃一口心中理想的美食。话不多说,来看看今天的美食分享吧!“正在消失”的4种野果,全吃过的,请允许我叫你一声“农村人”!一起去看看吧!
中国美食众多,有很多美食属于野生的,味道极美,可惜并不是每个人都有机会吃的。今天小编就给大家分享4种正在消失的野果,城里人基本没有机会吃,全吃过的都是农村人,若你全部都吃过,请允许我叫你一声农村人!一起去看看是哪些野果吧,看看你吃过的占几种?
第一种正在消失的野果:捻子,又叫捻子果,学名叫“桃金娘”,专门生长在偏酸性土壤的山岗上,南方各省皆有分布。民间有句顺口溜是这么讲的,“六月六捻子果逐粒熟,七月七捻子果熟到甩”。也就是说,六月开始,就已经开始有捻子成熟了。其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。如今珍果众多,哪里还能找到野果呢,这种正在消失的野果,你吃过吗?
第二种正在消失的野果:野草莓,野草莓小如珍珠,是大自然在春夏之交奉献给我们的一份珍稀美味。野草莓先开白色的小花儿,后结小青果,等到果儿红透时,就是我们大饱口福的时候了。野草莓属蔷薇科,但没有蔷薇生长得恣意茂盛。虽藤蔓延展,淡绿色的叶片也茂密葱郁,却棵木矮小,委地而生。如果不留意,往往会忽略它的存在。如今草莓泛滥,哪里还有什么野草莓,属于正在消失的野果。你吃过野草莓吗?
第三种正在消失的野果:拐枣俗称为“拐枣”,实为万寿果。10月果实成熟,果实形态酷似楷书“万”子,故称之树为万寿果树,果则为万寿果。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。这种果子一般的地方都没有,你吃过吗?
第四宗正在消失的野果:金樱子,属于蔷薇科植物,与蔷薇、月季、玫瑰是近亲,为一种常绿攀援灌木,广泛分布在黄河以南地区,生于向阳的山野、田边、溪畔灌木丛中。其果实为主要入药部位,中药名金樱子,在10-11月果实转红时采收,除去毛刺后入药。有些人见过却不知道会吃,这种野果农村最多,如今却正在消失,你吃过这种野果吗?
以上4种野果都是正在消失的野果,你吃过几种呢?说真的小编可能1种都没吃过,全吃过的都是地地道道的农村人,全吃过的请允许大家叫你一声农村人!