农村大妈早餐卖这个,出摊一小时就卖完,吃过的人都说好!
美食是所有人都爱吃的食物,不管你是多大的年龄都离不开美食的诱惑,有的是年轻人,有的是中年人,当然老年人也不少,平时在家里经常给我们做饭的都是父母,随着生活条件的提高,我们已经吃不惯过去简单的一日三餐,每天都想要吃一些不重样的饭。农村大妈早餐卖这个,出摊一小时就卖完,吃过的人都说好!
大妈卖的是糯米饭。是中国传统主食之一在南方中国人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,各种节日的主食,多为糯米做成的各种食品。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富。大妈卖的这糯米饭看着不怎么样,很多人都想着没吃过就尝尝,每个人口味都不一样,自然就有喜欢或者不喜欢的。
糯米饭做法:把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里,加适量水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,将糯米饭均匀的铺在保鲜膜上,厚约半厘米。然后用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成桶状。然后打开保鲜膜就吃吧。