2023年全国高考在即。为切实保障广大考生饮食安全，连日来，南阳市市场监管局提前介入、周密部署，加大对全市高考考点食堂、食宿点及周边食品经营单位的监督检查力度，全面排查整治食品安全隐患，全力护航高考顺利进行。
加强组织领导，周密安排部署。下发了《南阳市市场监督管理局关于做好2023年高招、中招考试期间食品安全监管工作的通知》，对高考期间食品安全监管工作进行了安排部署，要求各县市区局高度重视，切实加强组织领导，严格落实工作责任，加强与教育部门联系，详细掌握高考考点、食宿点位置及用餐学生基本情况并全面检查，消除食品安全隐患。
加强考点监管，做好风险排查。各县市区市场监管部门与考点学校食堂及食宿点签下《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》，督促经营单位严格落实食品安全管理主体责任，及时发现和消除食品安全隐患。执法人员组织开展考前全面检查，重点查验经营者主体资质及相关制度的落实情况，查看经营者是否履行进货查验制度、查看食品贮存环境及条件、查看食品留样、查看“日管控、周排查、月调度”执行情况、查看高考期间食谱安排是否科学合理等，严防食品安全事件发生。
强化驻点保障，开展督导巡查。组织监管人员对辖区的考点学校食堂及食宿点进行全程驻点食品安全保障，建立督导巡查机制，由分管领导带队，对各县市区高考保障工作开展督导巡查工作，进一步加强高考期间餐饮食品安全监管，全力保障高考师生饮食安全。
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供稿：陈晓燕
编辑：赵永建 李 哲
审核：姜 骏
