6月9日，农业农村部发布了2023年农业主导品种和助推技术的通知，共遴选出10项重大引领性技术、143个主导品种和176项主推技术。广东省农业科学院蔬菜研究所（以下简称“蔬菜所”）的“铁柱2号”冬瓜、“春季冬瓜化肥减量关键技术”分别入选主导品种、主推技术。
“铁柱2号”是此次广东上榜的6个主导品种之一，也是唯一的蔬菜品种。该品种是省农科院蔬菜所历时7年培育的突破性新品种，2016年通过广东省品种审定。
“铁柱2号”的出现解决了产业中的几个关键问题：一是果肉致密（致密度比对照品种高10%以上），解决了冬瓜因长途运输而破损率居高不下的问题；二是种子为双边籽，解决了黑皮冬瓜种子休眠期长、发芽率低的问题；三是果实中腔小，能显著降低运输成本（同等体积的车辆可以装载运输更多的产品）。
目前，“铁柱2号”冬瓜已在广东、广西、海南、江苏、河南、湖北等省份推广应用，2017—2022年连续被评为广东省农业主导品种，先后获得广东省2019年种博会优秀品种、2021年全国冬瓜产业大会优秀品种称号。截至2022年底，“铁柱2号”累计推广面积200万亩以上，占广东省同期黑皮冬瓜40%以上的种植面积，产生社会经济效益16亿元以上，是我国当前推广面积最大的黑皮冬瓜品种。
良种还要配良法方能真正实现提质、增产、增效。春季是冬瓜种植最主要的季节，然而春季冬瓜苗期时常遭遇低温、生长发育过程中疫病、黄叶现象频发等问题。在广东春季雨水多、化肥减量难度大的环境条件下，如何在不影响冬瓜产量、品质的基础上，实现化肥减量是蔬菜所研发的“春季冬瓜化肥减量关键技术”重点针对的问题。
蔬菜所相关负责人介绍，该技术主要有以下五个优势：一是通过嫁接育苗和化学调控，明显增强冬瓜幼苗的防寒性能，保证植株健壮生长。二是应用测土配方原理，采用水肥一体化、调整基追比的办法，有效降低化肥用量。三是有机无机结合，有效减少温室气体排放。四是通过改良土壤、平衡施肥、及时补镁，有效预防黄叶现象。五是注重钙肥、硼肥的补充，显著提升了冬瓜果实外观和内在品质性状。
“春季冬瓜化肥减量关键技术”可达到“护根、护叶、护果”三护效果，2021—2023年连续三年入选广东省农业主推技术。据悉，应用该综合技术体系可提高冬瓜产量12%以上，降低化肥用量13%—40%，减少农药用量30%—50%，在实现增产增收的同时，降低商品农药残留，也减轻了农业生产过程中对自然环境的污染。
南方+记者 邵一弘
【作者】 邵一弘
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
