老妈一大早就去田里喷农药了,为了蔬菜不被虫害,喷洒农药是真的有必要,当然自己吃的田可以不用喷,主要的还是商业地喷,毕竟有的地里种的是食物有的地里种的是钱,这个要分清楚。
老爸扔了一个箩筐下来给老妈,老妈要去装一点青椒回去。
地里的青椒都是新鲜的青椒,没有农药的青椒,吃起来非常的开心,舒服,比住城里好多了,好多多了。
洗一下刚刚采回来的青椒,没有农药可能有土,所以还是需要洗一下。
随便洗了洗的青椒切成一块一块的,放到盆里面煮。
腊肉切成小块的和青椒一起炒,太大块的肉不好消化。
这些腊肉切得非常漂亮,让人看着就饿了,忍不住尝一块。
油锅烧辣,加少量花椒,用爆炒的方式炒,非常的好吃。
炒香一下葱姜蒜,油烟炝鼻,让人非常的难受,如果不是为了吃这道美味真的不想拍了。
把腊肉放下去炒,还没得放青椒,要先炒熟了肉再放青椒,这样做才是正确的。
倒入青椒爆炒,情况已经好转了,味道得到宣发,最大的效益。
青椒腊肉盖在饭的上面,一道美味的青椒腊肉盖浇饭完成了,非常的好吃。
辣椒腊肉,三大碗盖浇饭,非常的简单,但是生活不就是这样子吗?一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐。贤哉回也!