日前，教育部公布实施专科教育高校备案名单（2023年度教育部第二批），河南新增两所学校，其中位于新郑市的郑州食品工程职业学院在列。
河南是粮食大省和食品工业大省，强大的产业基础需要教育配套，食品产业是劳动密集型产业，有着庞大的用人需求。
郑州食品工程职业学院设立食品学院、咖啡学院、工商学院3个学院，开设食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品营养与健康、电子商务、连锁经营与管理5个专业，并配套现代化智能食品加工生产线、实验实训室、校外实习基地等丰富的产教融合职业教育资源。学生在该校修完教学计划规定的全部课程，成绩合格，取得普通高等学校毕业证书，可以参加专升本考试。
中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰表示，职业学院主要是为企业培养具有职业技能的学生，能够在一定程度上解决就业问题，而且专业设置能够紧密结合生产实际，在学生培养模式上具有创新性。我国咖啡市场规模不断扩大，咖啡产业提速升级，学校设置了咖啡学院具有市场前瞻性。
“在这里学的是真东西、真技能，每一个学生毕业的时候，拿到的不仅是一个毕业证，还有营养咨询师、农产品食品检测员、电子商务师、连锁经营与管理师等若干职业资格证书，让人人持证，凭技能出彩。”郑州食品工程职业学院院长徐宗华介绍，学院还计划联合全国多所农业大学建立产教联盟，培育创新人才，推动农产品深加工和新品研发，为国人吃得更好、更健康服务。
