今天给大家介绍的这种植物，有点特殊，很多人在听到的时候就有点接受不了，很嫌弃，这是为什么呢？因为在农村，它大多数生长在厕所粪坑边。
虽然现在农村发展的很快，这种野外的厕所粪坑几乎看不见了，但是这种植物仍然喜欢生长在这些地方。这个植物不仅喜欢生长在粪坑边，而且它不是向上长的，而是匍匐生长，根系非常发达。你们猜出是哪种植物了吗？
这个植物的名字叫做“千根草”，一听这个名字就知道，是根据外形来的，生长能力也是非常迅速的。而且这种植物还有一个特殊的地方，如果用手折断它的茎叶，它就会冒出一种乳白色的液体，像极了乳汁。所以在农村，这种草也被称之为乳汁草。千根草贴着地面而生长，现在村里人一般能在灌木丛或山坡上见到它。在农村地区，是很常见的一种野菜。
大家不要因为它的生长环境就嫌弃这个野菜哦，在农村，这也是一道很美味的野菜呢。而且，这种生长环境，说明土地肥沃，绿色纯天然，更有营养价值呢，拿到城里去卖，也能卖到20元一斤呢。
在农村，大家喜欢凉拌千根草或者千根草炒肉丝，都是一道简单又美味的家常菜，很受农村人欢迎。但无论哪种做法，使用之前都要用水焯一下，煮开后晾干才可以吃。虽然说千根草在农村很常见，但是城里人却是比较难吃到的，如果大家有机会去农村玩的话，看见了这种植物，就采摘一点回家试试吧。
这么不起眼的千根草，还具有很高的其他价值哦。在夏天拉肚子的时候，有些农村人会把它熬成水喝，可以缓解。另外在日常生活中，如果哪个部位扭伤了，还可以使用它进行消肿止痛。真的没有想到，这种在农村遍地都是的千根草，竟然有这么多的功效。
不知道朋友们见过这种野草吗？欢迎下方留言交流哦
