美食，是没有定义的，山珍海味，家常便饭，饕餮盛宴，在不同的人眼里，每样都是美食。其实，对大多数人来说，越简单越普通的食物可能更受味蕾的喜欢；在农村人们的美食似乎就是那一日三餐，但总能做出点花样，城里人都没见过！
从古至今，红薯就是很多农村人的主食。这吃的多了，自然就衍生出了很多好吃的做法，很多红薯的吃法是城里人根本就不知道的。农村大叔用红薯做了一道这样的美食，城里小伙直说没见过，太好吃了！
这位小伙跟随家里人来乡下走亲戚，农村大叔就做了道红薯美食来招待。这个盆子里面的东西是一种专门用来磨红薯的工具，将红薯放在上面擦，就可以将红薯擦成末。
将一个红薯擦成沫，就有这么一大盆的红薯沫了，然后再放上然后再放上一半的面粉，加上一些葱。
将红薯沫和面粉搅拌均匀，怎么样？看起来是不是特别的像肉末呢？这个可是红薯哟。
最后将红薯放到锅子里面煎制，用锅铲慢慢地将红薯按成饼子，煎得两面金黄就可以出锅啦。
怎么样？这样做出来的红薯馍看起来是不是特别的有食欲呢？金灿灿的颜色，很难看出这是红薯做的。城里小伙直说没有见过，赶快拿起一块尝了尝，简直美味极了！
