要说在这炎热的天气当中,最物美价廉,还特别受吃货们欢迎的水果是什么,肯定非各种各样的西瓜莫属,直接用刀切开食用,相当的解渴消暑,要是一分两半放到冰箱当中冷藏半个小时,降温效果相当的明显,天气越热吃起来味道就越好;当然还可以制作西瓜果汁或者西瓜酱之类的,方法相当多,味道和口感真的不要太好。
可是有位女子买回家的西瓜却没有直接切成小块,也没有切成两半用小勺挖着吃,而是将两头切掉之后,里面的瓜瓤全部掏出来放到盆中,在外壳上面插满密密麻麻的牙签,就这么走出家门;外面这么热还出门,是不是真的有点傻?
原来距离自己家不远的地方有条小河,用一个绳子拴着顺手就扔进去,这不用来喂家里面的鸡鸭之类的,反而浪费掉是做那般?西瓜本身就能浮在水面,加上插着的竹签增加浮力,就这么静静地躺在河水当中。
回家吃过西瓜仅仅用十几分钟,加上来回时间也不超过半个小时,拉出来之后摔开,跟过来的家人直接惊呆,几条肥美的草鱼卡在中间,显然可以做几道美味的草鱼菜肴。
剁椒鱼头:去掉鳞腮的鱼头斩剁成两半,清洗干净之后放点料酒和葱姜抓拌腌制十分钟;泡椒和线椒斩剁碎之后放到盘中,蒸熟浇在沥尽汁水的鱼头上面;在炒锅当中热适量的菜籽油,微微冒烟的时候分三次泼淋,美味的剁椒鱼头就做好了。
红烧草鱼块:剩余的鱼肉直接用来红烧,腹腔当中的黑膜记得去除干净;炒锅当中放点食用油,煎至两面金黄下料酒和香料,冰糖和老抽必不可少,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮半个小时调味收汁,盛出就是色香味俱全的红烧草鱼块,端桌一家人眨眼间吃个精光。