农村的饭菜为什么吃着香？那是因为农村做饭都是用柴锅、土灶做出来的饭。可是现在咱们农村的柴锅、土灶越来越少了，农村的饭菜香味也逐渐消失了。可是为什么在咱们农村使用了千百年的土灶会消失呢？咱们说说其中的原因。
1、不方便
现在农村的生活节奏也逐渐加快，也是早出晚归，生活劳碌，而用土灶做饭实在是有些慢了，而且土灶做饭比较麻烦，不仅需要柴火，还要生火，有这时间还不如休息一会。而现在在无论是电磁炉之类的电器还是燃气灶都是非常方便的，省时省力。
2、不好看
现在农村都是翻修和新建的房子，装修不比城市的房子差，如果在这样的院子里盖一个土灶，是非常不美观的，所以土灶、柴锅自然也就被淘汰了。
3、不环保
现在农村对环保的重视程度也在不断的加强，老百姓保护环境的意识也在不断加强。而烧土灶很容易就能产生一些污染源，所以人们也就逐渐减少了土灶的使用。加上国家的环保措施，农村的树木不能随便砍伐，少了很多柴火的来源。所以土灶就越来越少了。
以上就是为什么现在农村土灶减少的原因。不过这种现状也是农村经济进步的一种表现，对农村人们的生活也是一种提升！
