农村红白喜事中的总管，哇，那可是一号重要的人物呢！就像是活动的大脑或者总指挥官一样，他们负责统筹一切，让整个活动能够顺利进行。
不就是一个总管嘛，要操心的事情多着呢，比如怎么安排酒席、怎么邀请客人、要留多少预算等等。总之呢，总管可是个相当忙碌的角色，得有丰富经验和能处理各种状况的能力才行！
在我们老家一带，一个自然村就是一个集体，不管是哪一家有红白喜事，都要通知村民来帮忙，在我们那里请村民来帮忙被称为相帮，相帮就是互相帮助的意思，今天你帮我家，明天我帮你家，这已经是一种习惯，一种文化，一种乡村和谐团结的美丽画面。
在众多的相帮职位中，最重要的角色就是总管。我们那里的总管一般是2人到3人，根据红白喜欢的规模来确定。在我们老家，喜事不管是男方家还是女方家至少是三天，白事，从老人死亡开始，最短的也是三天，最长要7天左右，主要根据死者下葬的日期来确定。
以喜事为例，一般要提前一个月筹备，请哪些人客人，主人家要事先列出一个清单，比如亲戚的请到哪一辈，朋友请哪些人，家门请哪些人等，一般是在喜事开始时的前一个月要出邀请，以前通讯不方便的时候，基本上都是要找一个亲戚上门去请，以示重视。
当然现在通讯比较发达了，既有电话也有微信，除了主家亲自打电话以外，还要微信中私信，确认是否亲自到场，好准备酒席的原材料和烟酒、回礼等重要材料。
农村红白喜事，由于请客人员范围比较广，基本上都是采取自办酒席的方式，从开始筹办酒席开始，就要确定总管的人选。总管一般是在农村有一定威望，有比较强的管理统筹能力的人来担任，总管越早确定，在筹办时就要介入主家的筹备之中，这对于总管开展工作是非常有利的。
一般喜事是办三天，总管的工作时间大概需要五天时间左右。第一天主要是帮忙的人开始归队，在我们那里叫安相帮，相帮的人就要开准备晚饭，安相帮是总管的重要工作，即对前来相帮的村民要明确分工，谁干什么工作，要开预备会进行准备，各司其职。
当天晚上，也是正酒的一天晚上，称为花宵，花宵的意思，就是要吃宵夜。所以总管当天晚上就要安排客人的宵夜，宵夜以汤圆等为主，第二天称为正酒，除了早餐以外，重点是中午的菜品一定要丰盛，正酒的开餐时间是在新娘子接回来，结婚仪式结束以后开始举行。
由于是坝坝宴，第一轮吃酒席的人基本上都是娘家送亲来的人，以前交通不方便的时候，娘家来的人要安排住宿，晚上举行娱乐活动，比如请乐队、演出队等演出，第二天吃了早饭再回家。但现在交通方便了，一般娘家送亲的人吃了中午饭以后就会离开。
第三天早饭结束以后，主家要答谢相帮，比如给相帮的发礼品，大家领取了礼品以后回家，但也有少部分亲戚会留下来，总管还要继续安排伙食等，等到亲戚客人全部离开，总管的工作才会结束。
总管这个工作，在农村不是什么人都能担任的，第一次担任总管的人，都是跟着老总管学习、实习，这几年很多农村的青年，都是在外地打工，但是结婚等大都还是要回老家办，他们采取农村和城市结合的方式，即在婚礼仪式上既有农村的传统，又融合了城市婚礼的部分元素，比如穿婚纱，请婚庆公司等。
由于农村和城市的融合，这对过去那些老总管的思维方式形成了挑战，所以现在喜事的总管中，也会邀请一两个年轻人参与，传统的部分，统筹部分是老总管负总责，年轻总管负责接待，婚庆、环境布置等事宜。
综上所述，在农村的红白喜事中，主家能够找到一个能干的，统筹能力比较强的，自己家信任的总管，这对红白喜事的顺利进行要少操很多心，省很多力。随着大批农民进城务工，现在农村红白喜事中的总管呈现后继乏人的状态，这对农村文化的传承是非常可惜的。
