中秋、国庆“双节”将至，为进一步压实食品安全“两个责任”，全面保障生产环节的食品安全，南阳市市场监督管理局坚持工作早谋划、早行动，于8月28日至9月8日开展第三季度食品生产安全飞行检查和交叉互查，组织各县（市）区针对月饼、糕点、食用植物油、肉制品等节假日期间消费量大的重点食品品类进行集中整治。
统一思想，提高认识
综合研判全市食品生产环节的安全形势，力保检查工作的科学性与针对性。同时精心筹备组织，动员各县区食品生产科（股）室负责人和业务骨干，成立五个检查小组，通过向各检查组培训业务、严明政治纪律和工作纪律，推动监管人员积极担当，将保安全压力传导到位，责任落实到位。
突出重点，聚焦民生
结合南阳地区中秋节日氛围浓厚、地方特色食品突出的实际情况制定工作方案。飞行检查锁定食用植物油、糕点、肉制品等节令性强的重点品类，聚焦几个相关特色食品产业强县（区），围绕食品安全“两个责任”落实情况和食品生产关键环节进行部署，做到主动呼应群众关切。
交叉联动，保障质效
各检查组坚持问题导向，分赴10个县市（区）开展工作。采用“四不两直”的方式，会同属地监管人员直击食品生产现场，查找问题、督促整改、扑灭隐患。重点检查食品安全管理制度、原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验和企业主体责任等落实情况。
扩大成效，齐撑安全
截至9月8日，共出动监管人员58人次，检查食品生产企业39家。其中，食用油生产企业18家，肉制品生产企业3家，糕点生产企业11家。飞检成效不仅体现在隐患清零和责任强化上，更引发南阳主要媒体关注，以聚焦食品生产安全撬动社会面关于整体安全的广泛关注，释放了凝聚监管合力的强烈信号。
守护食品生产安全没有完成时，只有进行时。南阳市市场监管局将坚决站稳人民立场，把担当作为挺在前面，全力保障佳节食品安全。
供稿：秦 杨 杨牧之
编辑：李 哲 赵永建
审核：姜 骏
