导语：海南小伙去东北农村吃席，随礼1000元，看见菜品坐不住了
酒席，作为中国古老的传统习俗，更是一个地方饮食文化的体现。海南小伙李明，在东北参加同学的婚礼，体验了不一样的婚礼氛围和品尝了当地特色的菜品。当天他随礼1000元，看见东北酒席上的菜品之后却坐不住了。
婚礼当天，李明看到了东北农村的习俗。觉得非常的有趣。婚车接回来新娘之后，下车的时候新娘踩了一个包着红布的砖头，这可能是意味着步步高升，新娘的手里也端着带过来的脸盆，为准婆婆带上了花，并且进行了改口。新娘改口叫公公婆婆为爸妈，这一刻，也让李明深深感受到了东北的亲情和温暖。进门后开始进行中式的典礼。随后开始等待吉时的开饭。
东北农村酒席上，李明吃到了十二道菜，每一道都是具有东北气息的家常菜。其中只有一道是素菜，剩下的都是实惠的肉菜。
第一道菜是锅包肉。
东北锅包肉，作为东北菜中的代表，以其独特的口感和色泽而闻名。这道菜的外皮酥脆，内部的肉质却保持了娇嫩和多汁，这种外皮的酥脆和肉质的嫩滑相结合，使得这道菜在口感上达到了完美的平衡。
东北锅包肉的颜色也十分引人注目，它的色泽红亮，如同鲜艳的玛瑙，让人一眼就能被其吸引。品尝这道菜时，不仅能感受到肉质的鲜美，更能闻到糖和酱料混合后所散发的诱人香气。这种香味浓郁而持久，使得东北锅包肉的口感层次丰富，让人回味无穷。无论是在家还是在外，这道菜都是人们餐桌上不可或缺的美食，深受各地食客的喜爱。
第二道菜是溜肉段。溜肉段是东北传统名菜之一，酱料的咸鲜和糖的甜相互交融，形成了独特的口味。这种独特的口味既能满足东北人的味蕾，又让来自四面八方的人们都能在这道菜中找到自己的味蕾的满足。
第三道菜是大肘子。
东北大肘子，作为一道极富东北风味的传统佳肴，以其独特的口感和丰富的营养而备受食客们的青睐。这道菜的外皮呈现出糯软、鲜醇的特点，肘子个头大，口感更软烂，肥而不腻，脂肪被巧妙地去除，留下的都是满满的胶原蛋白，让人们大快朵颐的同时，也能滋养身体。在宴席上，这道菜必被点名享用，同时也是搭配米饭的绝佳选择，令人食欲大增。东北大肘子鲜香可口，深受广大食客的喜爱。
第四道菜是红烧肉。红烧肉是东北传统名菜之一，肉质鲜美，汤汁浓郁。这道菜的特点是色泽红亮，口感鲜美，是一道美味又下饭的佳肴。
第五道菜是白灼秋葵。
白灼秋葵不仅鲜嫩多汁，还保持着秋葵的清新口感。在口中嚼食，胶液的黏滑与籽的颗粒感相互交织，让人回味无穷。同时，秋葵的清香与酱油等调料的搭配，使得白灼秋葵更加美味可口。
第六道菜是四喜丸子。
四喜丸子是一道具有深厚文化内涵和独特风味的传统佳肴，常见于东北地区的重大宴会和年夜饭上。这道菜由四个色彩红亮、形状圆润的肉丸组成，分别代表着福、禄、寿、喜四种美好愿景，传达着人们对于美好生活的期许和团团圆圆、和和美美的寓意。
四喜丸子的酱汁也是其独特风味的来源之一，由多种调料混合熬制而成，甜而不腻，酸而不涩，咸而不齁，口感层次丰富。这道菜既可当作主菜，也可作为配菜搭配其他菜肴，为整桌宴席增添了色彩和风味。
第七道菜是酱焖鱼。
东北酱焖鱼是一道充满东北特色的传统佳肴，它的醇厚口感和独特风味让人们对它爱不释手。无论是在家庭聚会还是正式宴会上，这道菜都能成为亮点，让人们感受到东北的独特魅力。
第八道菜是萝卜炖羊肉。
这道菜具有清香味淡、羊肉不膻不腻、肉质鲜嫩的特点，在口味方面，羊肉炖萝卜的表现十分出色。萝卜的口感鲜嫩多汁，炖煮后入口即化，搭配羊肉的香味更是相得益彰。羊肉经过炖煮后，膻味和油腻感得到了有效的去除，口感鲜美，肉质鲜嫩。
尽管婚礼在农村举办，但整个氛围却显得十分热闹而隆重，在这场婚礼上，李明不仅感受到了东北的独特魅力，更是吃得十分满足，十二道菜都是东北“硬菜”，这场婚礼也给他留下了深刻的印象。
