导语:上海两女子去河南,品尝当地美食,看见价格质疑:这是河南物价?
上海的薛淑珍和好友决定一起探索中国的不同地方。这次她们选择了河南省作为她们的目的地。因为听说河南有着丰富的历史文化和美味的特色菜肴,所以对于这次旅行她们非常期待。真正的到了河南之后,她们才感受到河南这座城市的物价,让她们产生了一些质疑:这是现在的物价?
两个人的第一站是河南省的省会城市——郑州。一到郑州,她们立刻感受到了浓厚的热情和友好的氛围。作为河南的中心城市,郑州不仅有着繁华的商业街区,还有许多令人向往的旅游景点。
在郑州,她们决定先品尝当地的美食。早上的时候俩人品尝了河南著名的早餐胡辣汤,一顿早餐俩人花了11块钱就搞定了,这让她们很是惊喜。5元一碗的胡辣汤里边牛肉满满,油饼1元一张。
到中午吃饭的时候,两个人更是迫不及待地想要品尝有名的河南菜,于是走进一家当地人常去的餐馆。菜单上的价格让她们感到惊喜,相比起在上海的物价,这里的价格实在是太亲民了。她们点了四道河南菜,每一道都让她们大开眼界。
首先是道口烧鸡,这是河南非常有名的一道菜肴。源自中国河南省滑县道口镇,是一款有着深厚文化底蕴的传统美食。被誉为“中华第一鸡”,它以嫩鸡或肥母鸡为原料,独特的制作工艺和天然香料的运用,赋予了其与众不同的口感和色泽。
咬上一口时,酥香软烂的鸡肉立刻让人感到满足。咸淡适中的口味、熟烂离骨的口感以及肥而不腻的特点,使得这道菜成为中餐桌上的一道佳肴。
接着是一鱼两吃,这是一道以南湾鱼为主料,采用独家秘制调味汁进行烹饪的美食。在经过独特的制作工艺后,这道菜的口味和口感都很值得夸赞,色泽也更加浓郁厚重。
尤其是摆盘上,红焖鱼呈现出一种明暗搭配的美感。焦糖色的鱼头与红色钵体形成鲜明对比,而嫩绿色的小葱段则过油后撒在鱼上,为这道菜增添了一抹清新的色彩。这种搭配不仅使红焖鱼看起来更加美观,同时也发挥了葱段的提鲜功效,使整道菜的口感更加鲜美。
铁棍山药是一道看起来朴实无华,却又十分美味的菜肴。铁棍山药是河南焦作著名的特产之一,也是四大怀药中的怀山药的优品。它在国内外享有很高的声誉,正宗的温县铁棍山药质地坚硬,肉质细腻,口感甜而不腻,香糯可口。这道菜品搭配上麦片白砂糖,吃起来外皮酥脆,内里软烂。
最后是炝锅烩面,这是一道颇具河南特色的面食。面条劲道有嚼劲,配上丰富的炖汤和各种配料,味道鲜美。它融合了荤菜、素菜和汤饭,展现了河南地区的饮食文化特色。这种小吃的汤料十分美味,由多种香料和鲜味物质熬制而成,味道浓郁而鲜美。面条则是用高质量的面粉制作,经过精细揉制和拉抻,口感筋道,与汤料搭配相得益彰。不仅味道鲜美,而且价格亲民。
品尝完这四道菜肴后,结账时的价格只有225元,这对于她们来说很是物有所值,每一道都是经典的河南特色,价格却很亲民。她们在郑州度过了美好的几天,接下来计划前往安阳继续旅行。因此她们对于接下来的探索充满期待,期待更多的美食和精彩的景点。