烧烤是很多人都喜欢吃的宵夜美食,尤其是在夏天的时候,这街边卖烧烤的小贩都开始纷纷出动了,人们只要一出门就能满大街的烧烤摊,这味道也是非常香的,让人路过的时候忍不住去吃几串烤串,而在众多的烤串中,最受欢迎的当然是烤羊肉串了。真正的羊肉串成本是多少?农村大叔告诉你羊肉价格,你觉得贵不贵。
但是现在羊肉串烧烤的竞争也是很激烈的,在同一条街就会有两三家烧烤摊,所以也难免有小贩为了吸引顾客而降低羊肉串的价格,这样一来小贩想到赚多点钱就需要压低羊肉串的成本,所以就会用劣质的羊肉来以次充好,那么如果是真正新鲜的的羊肉串,这成本是多少呢?
一般来说,这些羊肉就跟卖猪肉、鸡肉等差不多,都是当天新鲜宰杀出售的,而要是在农村的话,你还可以欣赏到农村大叔的宰羊绝活。而且这羊肉的价格也不是一成不变的,据大叔介绍,去年的羊肉每斤是28元,但是今年就涨价了,一斤卖到38元,要是再低就会亏本了。
但是不管怎么说,这新鲜羊肉的价格是不便宜,所以烧烤摊的羊肉串肯定也是不便宜的,像那种十块钱七八串的就很值得人们怀疑了,因为这一斤羊肉大概可以串二十多串羊肉串,要是肉块大一点的就会少一点了,所以这一串的成本就要两块钱左右了。
然后小贩还要用烤炉去烤熟的,再加上调味料,这羊肉串才能变成美味,所以加上人工和杂七杂八的成本,这的羊肉串也要三四块钱一串了。以后去吃羊肉串的时候,要是遇到太便宜的最好还是不要吃了,一分钱一分货,太便宜的没好货。看完这羊肉串的成本之后,不知道大家觉得贵不贵呢?