今天给大家说一件在河南农村宴席上非常有意思的事情,在河南农村婚宴上,只要上了这道菜,懂行的都走了,但是城里人却不知道是什么意思,这到底是什么事呢?让我们来看看吧。
说到农村啊,我们都知道其实在农村,最有意思的就是农村的习俗,就算是同样在河南,每一个农村可能习俗都会有一定的差异,而在这其中呢,婚宴上就有一种非常有意思的习俗。其实河南农村婚宴有很多的特色的,无论是婚宴的上的凉菜,热菜,甜品,各种汤,它都是有一定的数量的,而不是乱上的,尤其是每一道菜的上菜顺序更是直接研究,婚宴上美味佳肴的顺序是和人们的消化是有关系的,可谓是环环相扣啊。不过在我们眼中,一般都是重头戏的菜都是留在最后的,毕竟最后的才是压轴的,但是大家要是在河南农村吃宴席,抱着“好吃的都在后头”的心态的话,那就大错特错了,河南农村婚宴,上了这道菜懂行的都走了,城里人却不知道是什么意思。
在河南农村婚宴上啊,有一道菜非常的有意思。上了这道菜懂行的都会起身离开,不会继续吃了,这道菜到底是什么吗?其实它就是河南农村婚宴上的“鸡蛋汤”,这个鸡蛋汤是酸汤,是河南农村婚宴上最后一道菜了,这道菜在河南农村婚宴上还有一个非常贴切的名字,叫“滚蛋汤”,意思就是上了这道菜之后就没有其他的菜了,吃饱了亲友们可以离开了,就不要再等待了,但是城里人想必就不知道这个规矩了,怎么样?大家知道河南农村婚宴上这个习俗吗?