河南省大宗水果产业技术体系发布果树秋施基肥技术
秋季是收获的季节，果园生产中随着果实成熟采收，土壤中大量的营养物质通过树体的吸收与转化被成熟的果实带走，为维持树体的养分平衡及土壤的可持续生产能力，必须通过施肥把果实带走的营养物质补充到土壤里，用于树体吸收，恢复树势，保证果树连年丰产稳产，因此，秋季也是果树“贴秋膘”的季节，秋施基肥就是果树最佳的“进补”方式。
秋施基肥的好处
提高土壤肥力肥效。通过基肥的施入，能够很好地培肥地力，有效提高土壤有机质含量，调节土壤酸碱度、改善土壤团粒结构等理化性状，改善土壤透气、保肥、含水能力，有利于地温提高，增加土壤微生物种群数量，充分分解有机质，活化养分，利于营养元素被树体高效吸收以提高肥效。
促进根系生长发育。立秋后，随着果实的采收，果树新梢停止生长、花芽分化逐渐减弱，叶片制造的养分及光合产物开始向根部回流，根系逐渐进入生长发育高峰期，此时根系生长加快，发根数量多。研究表明，果树进行适当断根可以显著促进根系发生。果树栽培中通过秋施基肥适当断根，更刺激新根特别是毛细根的萌发，促进根系更新复壮，大大增强树体的吸收能力。
增加树体营养积累。入秋后，随着叶片的衰老脱落，叶片中60%～70%的氮磷钾等营养物质回流到树干和根部贮藏起来，果树营养贮藏的多少直接关系到翌年的萌芽、抽枝、展叶甚至开花、坐果等。此时施入基肥能够延缓叶片的衰老，增强叶片的光合功能，提高光合效率，增加树体营养物质积累，利于树势的恢复。基肥能够促进有益微生物的生长繁殖及种群的多样性，抑制有害微生物，调节根域微生态平衡，产生活性成分促进根系生长发育，增强根的吸收能力，树体营养积累丰富，组织充实，增强抗低温、抗干旱等抗逆能力。
秋施基肥的时间
秋施基肥一般在果实采收后进行，晚熟品种亦可在果实采收前进行施肥。果实采收后的9月至10月间，温度、湿度适宜，根系生长活跃，发根多，开沟施肥对根系造成的损伤也容易愈合，还会生发更多新根。在这段时间内，施入基肥越早越有利于微生物的生长繁殖，有利于肥料的分解被果树吸收利用，肥料利用率愈高。早施基肥有助于果树树势的快速恢复，有利于枝条和芽体充实、花量增多、花芽质量提高。施肥过晚，由于气温地温低，不利于有机质分解，根系活力降低，伤口不易愈合，吸收功能减弱，树体恢复慢，抗逆性差，甚至不能安全越冬。
秋施基肥的方法
根据果园情况生产上多采用开条沟施、穴施、环状沟施、放射状沟施、全园撒施等方式施肥。
开条沟施：多适用于平地果园，在行间采用机械开沟或人工挖沟的方式施肥。苹果、梨、桃等果树距主干80～100厘米处顺行开沟，沟宽30～50厘米，沟深40～50厘米；葡萄、猕猴桃等浅根系果树，距主干30～50厘米处顺行开沟，沟宽30～50厘米，沟深30厘米左右。开沟位置逐年轮换，下一年用同法向外延伸10～20厘米开沟或在树行的另一侧开沟。将混配好的基肥与土混合均匀施入沟中，并及时盖土封沟。现在果园常用的多功能开沟施肥机，能够一次性完成开沟、施肥、混合搅拌、覆土等作业，其优点是省工节约人工成本，劳动效率高。
环状沟施：多适用于山坡地果园、树冠比较大的老果园，结合树盘情况于树盘下挖3～5个长40厘米宽40厘米深50厘米的穴、在树冠垂直投影的外缘挖深宽各50厘米的环状沟或在树盘下以主干为中心，距主干50厘米处向外挖4～6条深宽各50厘米的放射状沟，沟向外延伸到树冠垂直投影边沿外 50厘米，将混配好的基肥与土混合均匀施入沟中，并及时盖土封沟。
全园撒施。多适用于丰产老果园和密植园果树的施肥。将混配好的肥料按一定用量均匀撒于行间或树盘周围地面，然后结合秋耕、果园生草等农业生产措施翻入土中，翻耕深度20厘米左右。翻耕后应及时灌水，以利于肥效的及早发挥，提高肥效。
基肥的种类及用量
秋季施肥以迟效性的有机肥为主，速效的大量元素复合肥及中微量元素肥为辅。有机肥主要是指堆肥、厩肥、圈肥、粪肥、绿肥、作物秸秆、杂草、枝叶等堆沤发酵形成的肥料和工业化生产的商品有机肥（含生物有机肥）。生产上以发酵腐熟的羊粪、牛粪等较为常见。速效肥中氮、磷、钾配比要合理，氮肥不宜多施，以防果树枝梢徒长，不利于果树营养积累，影响花芽质量和安全越冬。以钙、镁、锌、硼、铁等中微量元素肥，亦是果业生产中秋施基肥必不可少的肥料。
秋施基肥是果业生产上每年都要进行的关键性的一次施肥，它决定着下一年果树的树势，影响着下一年的芽体萌发、开花坐果，甚至对果实产量和品质都有极大影响。因此，秋施基肥的量一定要充足，这次施肥量应不低于全年总肥量的60%，其中，氮肥用量应达到全年施用量的60%、磷肥用量应达到全年施用量的80%、钾肥用量应达到全年施用量的20%。丰产果园，每667 m2可施入有机肥5000～6000 千克或商品有机肥500千克～750千克、磷酸二铵 30千克～50 千克、尿素 50千克～100 千克 ，生物有机肥50千克～100千克、微生物菌肥20千克～30千克、硅钙镁铁等中微量元素肥30千克～50 千克。
秋施基肥注意事项
营养要全、数量要足。根据测土结果实行全营养配方施肥，做到“控氮、稳磷、增钾、补中微量元素”，不可偏施化肥，特别是速效氮肥。这次施肥量应占全年需肥总量的 60%以上。
时间宜早不宜迟。秋季气温适宜，土壤墒情也较好，有利于基肥的熟化，同时基肥的持久性为果树采果后恢复树势及安全越冬提供了丰富的营养，因此，一般选择在采摘果子后及时给果树施用。施肥过晚，气温、低温降低不利于肥料营养转化，不利于树体吸收，从而影响树势恢复，施肥效果大打折扣。
位置正确、深度合理。在开沟施肥过程中，开沟的位置不宜距主干太近，沟的深度不宜太浅，以避免严重伤根、及后期根系上浮。
肥料应与土壤混匀。施肥时且不可直接将肥料倒入沟内，以免造成烧根、沤根，应将肥料与土壤充分混合均匀后施入沟内，然后覆土，有利于果树根系快速生长，有利于肥料被吸收利用。
施基肥后及时灌溉。肥水一家，水分对土壤养分的吸收、分配、利用至关重要，肥料只有通过水才能被果树吸收利用，因此施肥后必需及时灌水，以提高肥料的利用率。（郭西智）
