近日,滨州市沾化区市场监管局针对农村集贸市场食品安全开展专项检查。
此次检查以沾化区各乡镇集贸市场为重点区域,以市场内食品经营流动摊贩为重点对象,执法人员重点对各摊贩是否按照要求备案,市场内生鲜肉类是否有“两证两章”,糕点类食品标签标识是否规范,接触直接入口食品的人员是否持有健康证明,是否销售三无食品,是否销售过期变质食品,食品购进渠道是否合法合规等进行了检查。
沾化区市场监管局将坚定把牢食品安全的主线,兜住食品安全的底线,提升食品安全的基线。完善农村地区集市食品安全常态化监管机制,进一步净化农村食品销售环境,促进农村食品产业转型升级和消费方式转变,不断改善农村食品经营散、乱、小的状况,逐步提升农村食品安全保障水平。